张玉胜

　　近日，北京首次尝试在公园里种菜引来各方热议。一片生机勃勃的“公园菜地”，把“农业”和“城市”连接起来，让市民近距离感受到了“观光型菜园”的模样。

　　在人们的过往认知里，“城市”和“农业”似乎是相隔甚远的概念。若要欣赏多彩诱人的田园风光、实地认知登上日常餐桌的瓜果蔬菜，就得走出城市，远赴农田。如今在城市公园里辟出了一方菜园，人们便可在游园休闲之余，近距离观赏到不同季节的蔬菜。可以想见，在五月的艳阳和微风里，当游人目睹茼蒿花如盖，生菜叶翠绿鲜嫩……那份惬意自不待言。

　　同时，还可以借机向前来观赏的孩子们进行农业知识普及教育，比如解读各类季节性蔬菜的质地特性、营养成分、种植要求等；介绍播种、施肥、浇水、除草、灭虫等管理过程，让孩子们体验“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的劳动艰辛，引导其懂得和践行勤俭节约、反对浪费的道理，让“公园种菜”成为农业知识传播和劳动教育的实践基地。

　　当然，公园毕竟不同于农田，“公园种菜”以赏景添色为主、种菜食用为辅。透过北京市总结的《菜园宝典》，“公园种菜”需把握好三个关键点：一是“成活”关。菜蔬不同于花草，为保证其具有观赏价值的成活率，其播种、出苗和长大得先在大棚中养护，待“炼”苗后再移栽到公园菜地；二是“换茬”关。“城市菜园”要的是“景”，必须积极实施应季菜“换茬”，让游客“常赏常新”；三是“防盗”关。花草只能看，蔬菜则可以吃，为确保景致不受损，就得加强管理，防止“偷菜”。

　　公园种菜，其实质是在确保赏景功能不变的前提下，提升公园的经济与教育附加值。这种绿地种植模式创新，同样可以复制到小区空地和公共道路绿化带。当然，推广“种菜”绿化，还需坚持实事求是、因地制宜的原则，管理好公园蔬菜的用途与收益。城市的农业景象逐渐增多，也能为城市增添新的生机与活力。