湖南日报·新湖南客户端记者 李秉钧 

　　通讯员 卢经纬 黄钰凌

　　眼下，万物生长，百草返青，正是充满希望的季节。“哞哞……”3月2日，在郴州市苏仙区五盖山镇太平头村附近山坡上，不时传来牛叫声。“听牛叫声，就可判断它的品质好不好。”当地养牛能人朱泽雄说，“牛肉质量好不好，除了要看牛的品种，还要看它们的生长环境。这里生态好，草资源丰富，牛群是纯生态放养。”

　　放眼望去，成片的草地嫩绿嫩绿，膘肥体健的黄牛或啃着青草，或悠闲站立，不远处几头牛犊在追逐嬉戏。

　　五盖山群山连绵，平均海拔900米左右，常年被霜、雪、云、雾、露所覆盖，故称五盖山。这里冬无严寒﹑夏无酷暑，土地肥沃，草资源丰富。

　　2011年，从事矿业的朱泽雄看到家乡得天独厚的生态资源没有利用起来，他决定在五盖山发展养殖业，随即创办了苏仙区五盖山镇雄丰牧业。创业百事艰，经几番摸爬滚打，朱泽雄从养牛“门外汉”变成了养牛能人。

　　随着朱泽雄的养牛产业步入正轨，引起了当地政府的重视。为带动周边老百姓增收致富，2017年，五盖山镇政府和朱泽雄达成共识，由当地政府给村里30多户贫困户发放3年免息贷款，投入到朱泽雄的合作社，贫困户每年可拿到15%左右的分红。

　　今年63岁的陈先定，是村里建档立卡贫困户，从朱泽雄创办养殖场开始便一直帮他放牛，有了一定积蓄后，自己也参与到养牛队伍中来，2018年脱了贫。他说：“原来在养殖场务工一个月有2000多元工资，现在学会技术加入合作社养牛，一年收入四五万元。”

　　这几年，为带动更多村民加入养牛队伍，朱泽雄给村民送母牛，生出的小牛归村民，养大后双方再按市场价进行交易，解决了村民“销路”问题。如今，雄丰牧业通过“合作社+公司+农户”模式，高山放养500多头牛。今年前2个月，朱泽雄和村民一起增加了30头种牛，为春季牛群繁殖做准备，计划全年养牛数量增加15%以上。