湖南日报·新湖南客户端记者 严万达 通讯员 欧阳友忠

　　“哞哞哞……”3月14日上午，一阵阵粗犷的牛叫声，从宁远县冷水镇下胡家村胡智述的牛场传出。

　　“那是牛在呼伴呢。我刚卖出今年第一头牛仔，进账1.2万元。”胡智述点着票子，笑着说。

　　“一头牛卖1.2万元？真是牛年发牛财。”记者有些吃惊。

　　“一头仔牛270多公斤，每公斤44元，卖1.2万元，没吹一点牛。”胡智述怕记者不相信，打着手势说。

　　胡智述的牛场鸟语花香，闻不到一丝异味。牛场位于村后山一片峡谷中，入口是胡智述尚未装修的两层别墅，旁边有一口面积6亩多的鱼塘。牛场三面环山，绿树成荫，冬暖夏凉，是天然的养牛场。错落的4栋牛舍内还存栏30多头牛。

　　胡智述说，2015年，他和妻子承包村后100余亩荒山，投入100余万元，养本地黄牛仔80多头。

　　“那时心太急、投入太猛，本地牛仔长不大，第一年亏了10多万元。”胡智述说。

　　幸亏胡智述脑子转得快，才扭转“乾坤”。

　　那阵子，胡智述买了一大堆养牛书，参加了不少培训，隔三差五往县里跑，边学技术边实践，很快掌握了全套养牛技术。县里和乡里都对胡智述给予重点扶持，派专业技术人员定期上门指导。

　　2016年，胡智述果断处理劣质黄牛10多头，增加优质黄牛10多头，引进国外良种进行冷配杂交，仔牛品质得到提升。如今，一头仔牛，喂养6个月，体重可达250公斤以上。

　　为降低喂养成本，胡智述种植优质牧草70余亩，保证一年四季牛草无忧。修建400余米的水泥路，引来山泉水，种植桂花树300余棵。建沼气池一口，沼气取暖照明，沼渣种草，牧草喂鱼，实现立体种养。

　　如今，胡智述专卖仔牛，为贺斌、胡九生等养殖户提供仔牛养殖品种、抚育服务，共同致富。胡智述去年卖仔牛28头，获利20余万元。贺斌、胡九生每年获利也在10万元以上。

　　眼下，胡智述有一批仔牛将出栏，他计划新增10多头母牛，养鱼2万尾，在牛年发一把牛财。