邹娜妮  黎义书  谢任文  王美慧

　　以无人机航拍视角俯瞰，在新化县石冲口镇的高山上，黄精种植基地掩映在密林之中，春风拂过，如绸缎般涌动。

　　新化素有“湘中药谷”美誉，林下仿野生黄精种植全国闻名，被中国林学会授予“中国黄精之乡”称号。目前，全县黄精种植面积达12.5万亩，培育黄精种植和加工企业、合作社409家，从业人员超12万人，综合产值达22.6亿元。

　　如何让农业产业发挥更大效能，持续推动农民增收致富？建设现代化农业产业园是关键——

　　凭借得天独厚的资源条件，新化用现代农业发展模式壮大黄精产业，并选中县域特色明显、产业基础良好的小水果产业，全链条引导和规范两大主导产业的种植、加工、销售标准化建设，推动单一种植向深加工转变，助力形成产品多元化、生产组织化、产业链条化、营销品牌化的发展格局。

　　建基地、拓销售、培龙头、创品牌……新化举全县之力高质量打造省级现代农业产业园，覆盖石冲口、科头、上渡、炉观等4个乡镇42个行政村，该园区2024年综合产值超10.52亿元，预计2025年园区综合产值达到15亿元以上，优势特色产业由点状向带状、块状聚集发展。

　　产业立园——

　　“林下黄金”激活万亩青山，可利益联结2.5万人

　　古称梅山的新化，自古就有黄精药用、食用的习俗。当地黄精植株高大、块茎肥厚，多糖含量平均高达16%以上。2018年，“新化黄精”获得国家地理标志证明商标。

　　“新化黄精自带流量，产品供不应求，客户常拿着现金上门收货。”在位于石冲口镇大团村的半山峰农林发展有限公司，负责人冯鹏接待上门采购的客户，忙得团团转。

　　药食同源的黄精性平味甘，长期食用有补脾润肺、滋阴益肾、提高免疫力的妙处，不愁销路。去年，冯鹏不仅流转了1600亩林地种植黄精，并从农户手中收购了300多吨黄精加工，综合年产值超2000万元。

　　黄精生于林下，不与粮食争地，“土疙瘩”摇身一变“金娃娃”。新化按照突出优势、聚集资源、产业集中连片、三产有效联动的原则，以种植面积最广的石冲口镇为主体，建设现代农业产业园的黄精种植区。石冲口镇农业综合服务中心主任尹湘辉介绍，全镇已建成32个黄精种植基地，总面积超1.5万亩，相关从业人员超3000人。

　　放眼县城西南方，现代农业产业园激活万亩青山，2024年末园区现有黄精、水果种植面积达5.53万亩，从事黄精、水果种植生产加工的省级农业产业化龙头企业6家、市级农业产业化龙头企业5家，实现综合产值10.52亿元。通过“龙头企业+合作社+基地+脱贫人口”的产业发展利益联结机制，该园区有效带动2.5万农户参与黄精、水果主导产业种植加工，其中带动脱贫户、监测户5813人，2024年末，该园区农民人均可支配收入达到16907元，比上年增长16.3%，高于全县平均水平10个百分点。

　　链条活园——

　　精深加工提升附加值，20余种产品走俏市场

　　如何掌握行业话语权，持续抢占市场？

　　“摒弃传统粗放式发展模式，用工业化思维壮大农业产业，向精深加工要效益，不断提高产品附加值。”新化县农业农村局局长杨立人掷地有声。

　　以现代农业产业园为载体，新化在现有加工能力基础上，新建黄精生产厂房12800平方米，粗加工生产线5条，精加工生产线7条，促进扩大产能，增进科技含量，推动“黄精+N”多业态发展，将园区打造成高质量精深加工引领区。

　　“新鲜黄精每公斤18元左右，经九蒸九晒古法做成黄精片，价格翻好几倍。”新化县天龙山农林科技开发有限公司生产主管陈裕涛说。该公司已建成从黄精种苗培育、林下种植、精深加工的全产业链条，开发出代饮茶、面条、糕点、速溶饮料等20余种精深加工产品，去年年产值突破8000万元。

　　种好黄精得“黄金”，加工黄精能“生金”。在位于新化县工业园的湖南丰谷食品科技股份有限公司，一条日产2.4万桶黄精河粉的生产线建设完成。

　　“速食产品能养生，很受消费者青睐。”该公司总经理吴文兵介绍，从本地农家收购的黄精经过产线加工，再和河粉冲泡，有一股独特的中药香。地道“新化黄精味”河粉声名远播，已进入北京、广东、浙江等地市场。

　　品牌富园——

　　“立体农业”释放效益，农户收入节节高升

　　为把特色做足、把产业做强、把效益做大，新化下足“本钱”打造叫得响的农业品牌。制订完善黄精、水果发展专项政策；保障项目用地，加大财政资金支持；集聚部门力量规划部署产业科研攻关，大力促进成果转化……新化还成立以县长为组长的高规格领导小组，从土地、资金、金融、人才、技术、资源等要素加强保障，不断优化营商环境，全力支持现代农业园区主导产业做大做强做优。

　　在科头乡芙蓉寨村，湖南省桃林园农林科技有限公司董事长肖时顺将黄精和白酒混搭出“新花样”，研发的“桃林园”牌黄精酒卖出600万年销售额。

　　瞄准本地黄精产业优势，他不仅新建了一条黄精酒生产线，而且流转了350亩林地。林地里种下脆冠梨、金丝蜜李、龙李等知名品种，林下种植黄精，通过省级现代农业产业园项目建设，完善了水、电、路等产业配套设施，全面改善了产业发展条件。

　　“玩转”水果产业，汝溪谷“谷主”刘红阳颇有心得。近年来，他从汝溪村、三板桥村、中心村等地流转的5000余亩林地、荒山，已栽满了杨梅、桑葚等11个小水果品种，2024年，通过省级现代农业产业园项目资金投入，建设了产业路、灌溉设施和抗灾大棚等农业设施设备，全面改善了生产条件，提高抗灾能力。

　　“科头乡紧邻县城，车程仅15分钟，打造农文旅融合的产业基地，发展周末游、亲子游有天然的优势。”刘红阳说，得益于现代农业产业园项目的资金支持，他去年新修了4公里采摘便道、4.5公里排灌系统、1公里单轨运输轨道等。基础设施完善的汝溪谷，每到节假日便游人如织。

　　“国家政策好，村里也能找到活干。”汝溪谷的樱花园里，年逾六十的廖太安正在锄草施肥。在果林务工，她一个月能拿到3000元薪水，和她一样长期务工的还有40余人。

　　农业增效、农民增收、农村富强。新化坚持“市场引领、政府扶持、龙头带动、品牌驱动”的产业开发思路，高质量打造省级现代农业产业园，推动黄精、水果产业成为致富的拳头产业，奏响激昂的乡村全面振兴乐章。