湖南日报全媒体记者 卓萌

　　通讯员 邓陶 唐宏丹

　　“塔机之王”是如何诞生的？汉寿甲鱼怎样擦亮金字招牌？常德米粉为何让游子心心念念？9月13日，6名行业、企业代表走上常德品牌建设大会的舞台，讲述“德字号”崛起背后的故事，分享品牌建设的有益经验。

　　市场需要什么，企业就提供什么

　　20000吨米塔式起重机10个月交货，布洛芬从申请到出货仅1周

　　今年4月，全球最大塔式起重机R20000-720在常德下线交付。“塔机之王”惊艳亮相，背后艰辛鲜为人知。

　　“去年6月，马鞍山公铁两用长江大桥项目要求在10个月内提供一台起重力矩20000吨米的塔式起重机。”中联重科建筑起重机械有限公司品牌故事讲述人肖宇说，这相当于要将近500辆小轿车吊到130层楼高。当时全球最大塔机仅10000吨米级。由于开发难度大、时间紧，行业内鲜有回应。

　　“工程需要什么设备，我们就提供什么设备！”中联重科揭榜后，开启新一轮自我突破。200余名技术人员，246个日夜兼程……今年4月20日，R20000-720顺利交付，融合158项创新科研成果、305项发明专利，其中有60余项关键核心技术、12项世界首创。

　　市场需要什么，企业就提供什么。这是“德字号”企业的担当，也揭示了它们成为行业“常青树”的密码。

　　去年底，退热药品紧缺。作为拥有布洛芬产品批文的企业，康普药业股份有限公司第一时间向省药监局申请紧急恢复生产布洛芬。

　　“从申请到出货，仅用1周。康普固体制剂车间腾出1条生产线生产布洛芬片，工人3班倒，24小时不停机，日产量240万片。”该公司品牌故事讲述人刘音说。

　　康普药业前身是湖南康普制药有限公司，我省首家中外合资制药企业。2017年，公司将总部迁到汉寿。

　　“公司不断推进科研创新，充分解读政策，分析市场供需关系，积极参加国家集采项目，成为省内剂型最齐全的制药企业之一。”刘音介绍，公司生产的托拉塞米注射液、奥硝唑注射液今年中选第八批全国药品集采，乐脉胶囊入选全国中成药采购联盟集中带量采购。国家短缺药垂体后叶注射液、缩宫素注射液等产品投入市场后，深受好评。

　　科学生态种养，高品质成就金字招牌

　　汉寿甲鱼再次“甲”冠天下，灵犀茶油进入北京上海深圳

　　2023中国（汉寿）甲鱼产业大会举办在即，汉寿县龟鳖产业协会的品牌故事讲述人蔡妍带来汉寿甲鱼重拾往日荣光的故事。

　　汉寿甲鱼闻名已久。1995年，汉寿县成为“中国甲鱼之乡”。由于养殖、经营不善，品牌影响力严重下滑，2018年汉寿甲鱼占全国甲鱼市场份额不足10%。

　　“为重塑汉寿甲鱼品牌形象，汉寿县联合专家、高校对汉寿甲鱼提纯复壮，发布实施汉寿甲鱼地方标准、生态养殖技术规范等，推动产业绿色生态发展。”蔡妍说。

　　优越的养殖环境、优秀的品种和品质，让汉寿甲鱼再次“甲”冠天下。先后获国家地理标志产品保护认证、农业农村部农产品地理标志产品认证，上榜全国名特优新农产品名录。目前，汉寿甲鱼全产业链年产值近80亿元。

　　通过生态种养提升农产品品质、尝到发展甜头的，还有常德茶油。

　　“茶油营养健康，是‘油中贵族’。不少常德伢子都有跟着老一辈采摘茶籽、送到作坊加工的童年记忆。”湖南润农生态茶油有限公司的品牌故事讲述人汪洋说，近年来，常德将油茶产业作为生态宜居的绿色工程、乡村振兴的特色工程大力推进，扩大规模、改良品种、改善工艺，全市油茶种植面积近200万亩，产值52亿元。

　　润农公司以庄园化理念管理油茶、物理冷榨法生产茶油，拥有野生油茶林基地30多万亩、优质油茶林2万多亩，庄园集油茶种植、康养、植物观赏、农耕劳作体验于一体，推动生态、经济效益双提升。生产的灵犀茶油年销售额超7000万元，灵犀茶油健康生活馆开到北京、上海、深圳等地。

　　坚守工艺，匠心酿造美好生活

　　常德米粉十几个生产步骤缺一不可，武陵酒古法酿造斩获国家金质奖

　　今年6月，神舟十五号载人飞船返回舱成功着陆。常德籍航天员张陆返回地球后的第一餐，选择常德米粉和汉寿玉臂藕。

　　一碗常德粉，纯、亮、鲜、滑、香。“要让外地游子吃到家乡味，让更多人认识千年古城常德。”常德出台一揽子产业发展计划，全力打造常德米粉公共品牌。

　　“常德米粉工序非常讲究，选米、泡米、发酵、洗米、磨浆、蒸片、挤丝、成形、煮粉、冷却、检验、包装等，十几个步骤缺一不可。”常德米粉协会品牌故事讲述人周沫说。为避免产业“小、散、乱”带来的恶性竞争等问题，常德打造米粉产业园，实现集约化、产业化发展，预计10月投产。届时，米粉制作标准将更严格、工序工艺更扎实。

　　坚守工艺、坚持品质、铸就品牌，成为“德字号”企业心照不宣的追求。

　　9月8日晚，武陵酒举行“下沙大典”，即将开启“一年生产、二次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒、五年存储”古法酿造的又一个轮回。“下沙”即投放制酒的主料高粱，是酿造酱酒的第一道工序。

　　“1970年，武陵酒之父鲍沛生到茅台厂学艺，用两年时间酿出湖南人第一瓶高端酱酒，以武陵命名。”武陵酒有限公司品牌故事讲述人陈紫薇说。在全国第五届白酒评酒会上，武陵酒获国家金质奖。

　　此后，武陵酒发展跌宕起伏，2018年以来在衡水老白干集团引领下重新启航，连续保持40%以上的复合增长率，同时建设新厂扩充产能。

　　“武陵酒复兴，最根本的在于坚守工艺、坚守品质。今年新老厂出酒率、优酒率均超预期。”陈紫薇说，“传承千年匠心、酿造美好生活，相信一切美好皆由双手创造。”