湖南日报6月2日讯（全媒体记者 杨军 通讯员 周云峰 颜志成）5月31日，安化县渠江镇大安村万福山，上千亩黄精郁郁葱葱，长势喜人。安化县中医药健康产业发展服务中心主任陈光明告诉记者，黄精苗种下后要3至4年才能采收，但亩产可达4000公斤左右，平均每亩纯收入有2万多元。

　　安化县把黄精作为发展中医药健康产业的一个突破口，通过夯实产业基础和进行品牌建设等举措，做大做强黄精产业。去年，全县黄精种植面积达5.8万亩，创综合产值6.8亿元。

　　中药材黄精俗称“老虎姜”，是药食同源产品。安化特有的冰碛岩风化形成的土壤，粘沙适度，富含硒、锌等矿物质，适宜黄精种植。安化黄精品质优良，被誉为“冰碛岩上的仙草”，卖价比其他地方的产品每公斤要高4元多。

　　2019年以来，安化县财政连续3年每年统筹安排资金1000万元，重点扶持黄精种苗基地、种植基地和初制加工厂建设。去年重点建设黄精种植基地34个、黄精加工厂5个、黄精种苗基地1个。县内企业与大专院校和科研机构合作，开发即食黄精和黄精茶、黄精酒、黄精护肤品等产品40余款，推广黄精药膳25道。“安化黄精”先后获国家农产品地理标志登记、国家地理标志证明商标。

　　安化黄精种植大户欧阳为福说：“安化黄精不愁销，药商和药企常拿着现金上门收货。种黄精，地生金。”安化县清塘铺镇石溪村村民曾付兵，在茂坤中药材种植专业合作社黄精种植基地务工，月工资有4000元，基地空闲时到附近的中药材加工厂务工，一年收入有6万元。