湖南日报·新湖南客户端6月11日讯（记者 张尚武）省农业农村厅等七部门今天召开视频会议，自现在起至2024年6月，全省开展食用农产品“治违禁 控药残 促提升 ” 三年行动，切实解决禁限用药物违法使用、常规农（兽）药残留超标等问题，确保食用农产品质量安全。

　　农产品质量安全是重大民生问题。省农业农村厅相关负责人介绍，近年来，全省农业农村部门与各职能部门一道，坚持“四个最严”要求，落实农产品质量安全“产出来”“管出来”各项措施，食用农产品质量安全监测合格率提升到98%以上，总体上保持了稳定向好态势。但是，违禁药物检出和农（兽）药残留超标问题始终难以根治。

　　根据部署，此次全省开展食用农产品“治违禁 控药残 促提升”专项治理动。针对当前监测中问题最突出、群众反映最强烈的两大类问题，即禁限用药物违法使用和常规农（兽）药残留超标问题，加大对11个品种的治理，包括“三棵菜”，即豇豆、韭菜、芹菜；“一枚蛋”即鸡蛋；“一只鸡”即乌鸡；“两块肉”即肉牛肉羊的“瘦肉精”问题；“四条鱼”，即大口黑鲈、乌鳢、鳊鱼、大黄鱼，采取“一个问题品种、一张整治清单、一套攻坚方案、一批管控措施”的整治模式，靶向发力、全程治理，力争一年攻坚突破，两年打防并举，三年巩固提升，切实守护老百姓“舌尖上的安全”。