湖南日报·新湖南客户端5月19日讯（记者 李传新）今天上午，湖南2021年全民营养周暨“5·20”中国学生营养日主题宣传活动在长沙学院启动。本次“全民营养周”的主题是“合理膳食·营养惠万家”。

　　近年来，省卫生健康委高度重视并积极推进营养健康工作，启动了健康食堂（餐厅）和营养健康示范学校试点建设等。省卫生健康委相关负责人在启动仪式上呼吁社会各界共同践行“三减三健”、戒烟限酒等健康生活方式，共同做到合理膳食、增强免疫力，打好身体健康的基础；共同关心儿童青少年营养，守护民族健康的未来；共同做到文明就餐、减少浪费，树立健康饮食新风。

　　启动仪式后，“全民营养周”系列活动还将走进知名配餐企业湖南天辰餐饮管理有限公司，组织学生观摩每日菜品如何从种植养殖基地通过中央厨房加工、出品，讲解合理膳食、全面营养、健康运动的重要性；利用直播平台，主播和营养健康专家走进“营养健康”样板餐厅“大米先生”；邀请市民、营养专家和湘菜大师走进省内知名湘菜预制菜生产工厂彭记坊，让市民和生产者学习全面营养膳食知识；进入学校宣讲，鼓励建设“营养与健康示范学校”，促进学生合理膳食、健康饮食等。

　　此次“全民营养周”系列活动由省卫生健康委、省教育厅、省市场监督管理局等单位主办，湖南日报报业集团大湘菜报等单位联合承办。与以往不同的是，活动与湘菜产业链上下游进行了紧密结合，从日常饮食着手，深入到农副产品生产加工、预制菜制作、湘菜餐厅、街道社区等各方面，进行一系列主题活动与宣传。