湖南日报全媒体记者 黄柳英 通讯员 陈健林
立春过后,寒意未退,此时还未到生姜种植黄金期,但在有“香姜之乡”美誉的江永县,部分姜农已等不及。他们要依靠大棚种植技术,打出时间差,抢先上市一批早姜,搏个好价钱。
2月7日,桃川镇建安亭村的胡秋平,带着一家3口到地里忙活,一垄垄姜壕整齐划一,大棚的骨架也已搭起,这是他们一家人两天的劳动成果。“这几天打算施底肥、铺滴管、搭姜棚,一个星期后就可以种香姜了。”胡秋平兴致勃勃地对记者说。
胡秋平告诉记者,江永香姜的行情好,去年冬天他就盘算着要种姜,于是流转了村里20多亩地。春节前,胡秋平还备了一批特别的“年货”,他购买了5000多公斤红芽白姜的种姜,用牛粪催芽,打算等芽床长到2厘米左右,就移栽到地里。
“这样种出来的红芽白姜品质好,卖得上高价。”胡秋平十分看好这20亩香姜,他预计产量有1000多公斤,亩产效益可达4万元。为此,他从大年初三开始,就高标准推进整地、开沟、起垄等工作,确保地头整齐、垄距相等、深度一致,为香姜种植打下基础。目前,已完成整地起垄作业40%。
江永县大力推广香姜种植技术,引导姜农通过大棚种植等方式提前上市,提高收入,让广大农民受益。“90后”小伙子周加文说,他去年种植了100余亩香姜,实现了销售收入400多万元。
当前,在桃川镇、上江圩镇等江永香姜主产区地,不少姜农们都已开始着手翻土、整地、开沟、起垄。当地农业部门派出的“春耕小分队”,对选种、整地、栽种、施肥、防治病虫害等环节进行全流程免费技术指导,帮助姜农提高产量、提升品质。
江永县农业农村局长曹国军介绍,不少“新农人”通过电商提前在线上预售,拓宽了增收渠道,让江永香姜搭上电商快车,销往全国各地。该县还培育、引进加工企业,将香姜制成腌姜、姜糖等产品,在全国市场走俏。去年,江永县香姜种植面积有2万多亩,总产量5万多吨,辐射带动农民1万户以上,农民人均增收4000余元。