谭仲池
这些天，一直下雨。
我在盼望晴日来临。临近过年的日子只有10多天了，我想去乡下直接感受进入全面小康生活的农家年味。
我选择的地方，是离省城150多公里，位于大围山北麓的一个名叫白沙的深山小镇。
清晨，披衣起床，推开窗户，看到满天悠悠飘浮的乳色晨雾。我断定今天一定是艳阳高照。
果然如愿以偿。车子开出省城不到半个小时，刚刚驶上高速公路。朝阳就钻出薄薄的雾幔，把温暖明媚的阳光，洒满青山碧野、城廓乡村。顿时我的心情也灿烂起来。
一路上，我的眼前浮现出42年前，去白沙小镇采访的情景。
那是1979年12月的一天，同样如今天这样晴朗的日子。我乘坐公共汽车，从浏阳县城出发，去访问实行“大包干”生产责任制不久的贫困山区农民。我想知道，他们是怎样迈开农村改革的第一步。
我至今清楚地记得，那条进山的公路，弯曲狭窄，坎坷不平，车子不时便卷起纷扬的黄色尘土，一路颠簸着前行。公路两边的农舍，几乎都是土墙茅草屋，偶然有一两栋土砖瓦屋点缀其间，就显得特别耀眼。
进入白沙镇，我看到了一片活跃的蓬勃景象。我当时写的发表在《长城文艺》上的散文《大山里的小镇》，是这样描述自己对小镇的观感的——
天刚亮，远处传来雄鸡的啼鸣，我就来到白沙镇“万福”桥上，向北望去，高耸入云的大围山脉，隐在茫茫升腾的白雾里。眼前，淡淡的晨曦，已勾画出小镇的轮廓，又给沿河两岸木质结构的街道小建筑群洒上了一层清辉。
不一会儿，小镇开始沸腾了。挑担的、挎篮的、背篓的、推小车的，汇成一股彩色的人流，向小镇贸易市场涌去。
我走进小街，两边的商店早已开门，里面挤满了人，一阵阵欢声笑语回荡在小镇上空。这条不到半华里长、只有100来户人家的小镇，我数一数就开了30多家铺子。有国营的、社办的、个体的；有杂店、百货店、药店、缝纫店、钟表修理店、照相馆、铁器铺、理发店；加上街道两边摆着卖山货的小摊子，真是琳琅满目、色彩斑斓。
两个小时后，我乘坐的公交车，停靠在白沙小学的广场上。当汽车售票员告诉车子已到站时，我才从回忆中醒来。此时，早在这里等候的村干部走到眼前，热情地和我们握手。行走在冬日的艳阳里，望着新街两边，绿树簇拥、一排排整齐伟岸、窗明几净、白墙蓝瓦的砖木结构楼房，身边缓缓驶过的各色车辆，脸上洋溢着幸福微笑的村民，一种无法言表的激动和感慨油然从心底升起。
村支书吴勇，是80后，人长得帅气干练，而且开朗健谈。他领着我，走向那条我曾走过的、氤氲着岁月沧桑气息的老街。这条不足两米宽麻石铺的街道，依然无声地弯曲着从街头向街尾延伸。我看到的老街上的那些铺面，现在更加显得古朴敞亮，放射着时间打磨的光泽。看着眼前这些修旧如旧、没有被抛弃和损毁的老街建筑，我心里倍觉欣慰和感动。似乎感触到已远去的鸡鸣狗吠、叮当声、吆喝声与嘈杂的气息，夹着缕缕烟火味，正朝我袭来。瞬间，我便咀嚼到久日沉淀的浓重乡恋与乡愁。
历史的变迁，总会有新的时代光景和新的生活韵致。怀着好奇心，我走过新修建的平坦而宽阔的沿河街道；穿过散发着书香花香的河畔广场；漫步柳树掩映、卵石铺就的河岸栈道，跨过如钢琴键盘状的水泥墩，连接的过河浮桥；凝眸似蓝宝石晶莹的河水，都无一不镌刻流淌着小镇人对美好生活向往的憧憬与追梦的足迹。
在我目不暇接，观赏这幅在现实中用创造的汗水与智慧描绘的乡村画卷时，吴书记不停地向我介绍近10多年来，村党支部带领村民脱贫致富，一同念好“古、绿、红、特”四字经的成功实践。吴书记对我说，先说这个“古”字，道尽白沙镇的古老历史沿革。明嘉靖《浏阳县志》初刊本“山川志”及注解记载：“东门下流十里曰金溪，为隋大业间流民猬集淘金之地。又前志载，东门、白沙两市，初因此兴，后遂为湘赣商贾通衢”。由此可知，白沙镇的形成，距今已有1400余年。从现存的古庙、古祠、古桥、古道，可以看出其积淀的深厚的耕读和孝道文化底蕴。到了近代，由于这里的村民勤劳、智慧，又善经营，很快就步入小农经济发展阶段。昔日小镇的繁华景象，便自然获得“小南京”的美誉。再说这个“绿”字，这里有天然的绿水青山，绿色资源富足。盛产桃子、李子、梨子、柑橘、板栗、山楂、梅子等水果。又说这个“红”字，这里是一片红色土地，有着光荣的红色革命传统。1927年9月11日毛泽东率领秋收起义部队第一师第三团，在这里击溃国民党一个团的兵力，打出了秋收起义第一个大胜仗。毛泽东称赞道“首战告捷”“旗开得胜”。当天夜里他又在部队驻扎的刘氏宗祠，挥毫写下《西江月》：“军叫工农革命，旗号镰刀斧头……秋收时节暮云沉，霹雳一声暴动”气壮山河的诗句。最后说这个“特”字，这是白沙镇走发展特色产业，打造特色品牌之路的精准表达。去年白沙镇的已达亿元规模特色品牌“白沙豆腐”被列为非遗传承项目。湖南湘菜名品臭豆腐的胚子就有一半产自白沙镇。现在全镇有各类企业、作坊30多家，商店近100个，每年接待来访旅客10多万人，去年人均纯收入达2万多元。这时从街道四周飘来的腊鸡、腊鱼、腊肉香、茶油香、豆腐香、芝麻香、水果香、酒香，给人们送来了浓浓的年味。我抬头凝望街道两边门楣和楼亭悬挂的红灯笼、红对联、彩球和红绸，自己便迅速沉浸小镇人家，喜迎新春到来的热烈气氛中。
穿过绿树婆娑、红花满枝、文化墙上镌刻着《浏阳河》词曲的河畔广场，我们去参观一家有代表性的创造“年味”的豆制品厂。
厂房是一栋长方形的砖瓦平房。
一眼望去，房屋宽阔。周围绿树环绕，院落干净整洁。
门口贴着鲜红的对联，挂着醒目的牌匾。室内豆腐作坊升腾散发的阵阵热气和浓浓豆腐味，让人立刻进入了一个美妙的梦幻世界。只见穿着白大褂制作豆腐的师傅，正在把雪白的豆花，舀进铺有纱布的方格木盒里。而另一间作坊，泡制油豆腐的师傅，又把已压成四四方方的豆腐块，投入翻滚跳跃着褐色浪花的巨大油锅中。接着师傅们用铁丝网瓢，从油锅里捞起片片呈黄金色的油豆腐。这一幕幕，真让人感到特别的祥和香甜。
主人罗运冬告诉我，他从2012年开始创办豆腐制品厂，到去年油豆腐年产量已达80吨，产值120多万元。现在市场需求量不断增加，油豆腐供不应求。说话间，做豆腐的师傅又给我们每一个端来了一碗热气腾腾的新鲜豆浆。
中午，村支书给我们安排了白沙镇独具特色的豆腐宴。
这豆腐宴，让我们大开眼界。用餐开始，首先是喝豆浆开胃爽口；接着是吃煎豆腐，让你感觉新鲜豆腐的松软；再是品香干，让你领略豆腐的韵味；继而尝油豆腐，让你感触豆腐的柔腻；然后嚼豆渣，让你体验豆腐的清淡；最后享受霉豆腐，让你感知豆腐的美质。临了，配送甜酒冲蛋，让你留住品味豆腐的兴致。这实在堪称罕见的年味大餐呵！
席间，已当选村党支部副书记、才回乡387天、从江西农大音乐系毕业、32岁的女大学生廖如意的出现，让我对白沙镇的未来有了新的期待。我问她，你选择回乡创业，是出自什么想法？廖如意不假思索地对我说，看到家乡变化越来越大，越来越好，越来越美，我萌生了一个心愿，要将白沙镇建成一个乡村音乐小镇。让乡村音乐在深山小镇绽放奇葩，给小镇的未来发展赋能。她接着向我讲了近年来她所做的基础工作：现在村有了文艺宣传队、舞蹈队、民乐团、影剧院和演出中心，村里的文艺骨干能够自编自导出一台戏。他们创作的舞蹈《星火燎原》去年还参加了市里的汇演。最后她向我敞开心扉说，我回乡创业，就我个人而言，就是要带头创乡村文化振兴之业、传承红色文化之业。接着她给大家清唱了红色经典歌曲《映山红》。优美动听的女高音，让我们又一次沉醉在彼此渴望的年味里。
是的，白沙镇的年味越来越浓，新春的步伐也越来越近。该用什么表达我对老乡的祝福呢！我把自己书写的“福”字挂历送到大家手中。另外我还特地委托村支书把我自己创作并书写的一副春联，送给做豆腐的罗运冬师傅：
江山壮丽人豪迈
盛世清明国太平
此时此刻，站在大围山怀抱里的深山小镇，我们一起举杯向未来，要用心里飞出的歌声，伴着年味，迈开豪迈的步伐，朝着春天的大道飞奔。
