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2024年12月02日 星期一
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繁华立竹路

  蒋鸣鸣

  立竹路,连通湘潭市内主干道韶山西路和昭潭地域,穿行于店铺林立、人口稠密的地段,10余米宽、400来米长,人车辐辏、鼎盛繁华。

  昔日,它遍布菜地、粪坑和破旧屋舍,属市郊昭潭乡(今天的昭潭街道)范围。1992年,市、区于该乡设立特区,且开发此一路段。经30年时光,将其打造成兴盛、繁荣的路街。

  你瞧,路旁门店,已成菜市。牛羊猪肉笼中鸡鸭鲜活,鱼虾及香浓卤味,不可胜数。一条条、一块块、一腿腿被挂上横木架的鲜肉,诱惑主妇,购入提篮。“猪肉佬”店,中年夫妇早上6点营业,11时卖完一头半猪后,拉下卷闸门。其他肉铺至下午三四点,方歇摊归家。“绿园蔬菜”“绿尚生鲜超市”等,红白绿黄青紫,堆出门外,老板过秤、报价,忙得喉咙嘶哑。“放心蔬菜”小店,亦蒸蒸日上。年轻老板,嘴快,无论啥菜,他能说出个“子丑寅卯”的好处来。如2.5元、5元一斤的丝瓜一齐摆那。莫非便宜的味不好?他解释,2.5元丝瓜,身材歪扭、模样出老,味道不差!“味道不好,你下次莫来就是!”买回下锅,果真不赖。

  鱼店,雄鱼草鱼,游弋于盆。娘子门外剖鳝鱼,男子屋内处理雄鱼草鱼——雄鱼10元、草鱼8元,他边吆喝边掏心掏肺掏肝掏腮,血水沿砧板边流淌。“来条雄鱼吧!”话音刚落,女子搁下刀子,手揩抹布,捞网朝盆内一探,鱼入网扭动。她拈起木槌“啪啪啪”锤几下鱼头,鱼便挺直腰身!她将鱼略洗洗,递给男人称重、开膛;小谢豆制品店,水豆腐油豆腐米豆腐魔芋豆腐白香干酱香干白叶皮等,摆满浅浅的铝铁盆中,年近不惑的清秀女子,麻利地过秤、装袋,且口中应答,纹丝不乱……

  “民以食为天”,除鲜活菜场外,水果超市、炒货铺也生意兴隆,餐饮店更红红火火。办喜宴,你去隔壁“富民城”或迎宾路的豪华酒家、大型饭店吧,这儿属钵子饭自助餐粉面馄饨的“一统天下”。早餐七八元下碗面或粉、磕只鸡蛋,再花两三元添几块红烧肉或牛腩,于一溜小碗中舀点剁辣椒芹菜叶碎大蒜油渣子等,包你吃好。中晚餐你点两钵饭、一荤一素,20元左右,也能吃饱。

  福建佬“馄饨王”铺,三四十平方米,有馄饨水饺油条擀面米粉等,以馄饨为“王”。猪肉馅粉身碎骨,师傅坐于案旁,馅入薄皮,轻轻一滚……片刻工夫,摆满木板。沸水锅中,滚四五分钟捞出,边吹拂边咀嚼:烫嘴、鲜嫩、爽口,缓缓入腹,连声叫好。早晨6点开门、晚9点上锁,未曾断过客流。你嫌人多闷热,屋檐下小圆桌、塑料凳,任你去坐,无人干涉。

  摩托穿越路中,绵延不断;汽车缓慢驾驶,如老者行走。路旁“教师公寓村”,迁入了高校教师;“立竹新村”,住下拆迁户与购房人。虽摩肩接踵、车水马龙,然人车互让,秩序井然。

  人口稠密,政务服务,日渐到位。路右侧,宽敞院落、4层楼房加政务服务大厅,系“宝丰街社区”所在地。“上面千根线,下面一口针”——社区的写照。充实社区力量、改善办公环境、加强基层治理,已成党政共识。

  街道社区卫生服务中心,在路左侧,成小病问诊、血压测量、平常体检、开方取药者的趋之若鹜场所。进出居民,络绎不绝,以中老年居多。我每月初、月底各来一趟,从不耽误。

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