湖南日报全媒体记者 肖畅 张其铉 通讯员 彭凤华 张建文
牛儿在山坡吃草，也在“云端”吸金。这事在新晃侗族自治县并不新奇。
踏着夏日热浪，记者来到新晃，寻牛、问计、解惑，看新晃黄牛如何“七十二变”。
“富贵牛”——
黄牛产业产值约占全县GDP的30%
新晃，古有晃州之称。“富贵牛”的故事，流传千年。
《晃州厅志·职官》记载，宋代淳化年间，晃州刺史田汉权多次遣使赴京进贡丹砂、白蜡、牛脯等。宋太宗赵光义赞赏晃州干牛肉味美可口，召见田汉权，并赐予器币。
因其“贡品”身份，新晃黄牛有了“富贵”标签。
如今，在禾滩镇姑召村村民蒲增平眼里，“富贵牛”是不是贡品不重要，重要的是它能鼓起养牛户的“钱袋子”。
“想养牛，没有本钱，可以去银行贷款。养了牛，怕风险，可以买保险，政府还给补贴。”今年是蒲增平养牛的第八个年头，他说，每年可赚10万元左右。
新晃境内有天然牧草120万亩，110科、326种中草药。满坡“散步”的黄牛，吃中草药、喝山泉水、住天然氧吧。
因肉质细嫩、营养价值高，新晃黄牛肉备受市场青睐，成为国家地理标志保护产品，新晃因此也跻身国家地理标志保护示范区。
近年来，随着多项政策相继出台，一条贯通有机牧草种植、种牛培育、黄牛饲养、黄牛屠宰、牛肉产品研发、牛肉深加工、牛肉冷链物流、牛文化品牌传播的黄牛全产业链，串起百姓小康生活，也厚实县域经济家底。
新晃侗族自治县委副书记、县长杨鹏介绍，目前全县黄牛存栏近8万头，2023年黄牛产业产值达27亿元，约占全县GDP的30%。
“透明牛”——
搭建数字化平台，黄牛“家谱”一览无余
新晃黄牛，也有成长“烦恼”。
在新晃，80%的黄牛购买了活牛保险，政府一年补贴投入过千万元。养殖过程中一头牛死亡，保险公司需赔付6000元至1.5万元不等，养殖户损失也很大。
“去年两个月内，因天气原因死亡近100头牛，赔了100多万元。”中华联合财产保险股份有限公司新晃县支公司经理申晓鹏说，如能跟踪黄牛健康状况，出现毛病及时“体检”，很多损失就能避免。
今年，禾滩镇姑召村村民蒲增平共养了48头牛，上半年，有头母牛死于难产。“好不容易把牛养大。虽然保险公司赔了钱，但总觉得可惜。”他说。
“抵押一头活牛，最高可贷2万元，目前放款余额约2000万元。”新晃农商行行长胡华安担忧，以活牛为抵押物，相对不好管控，风险增加。
政府、银行、保险公司、养殖户等，都希望提前获取黄牛免疫、诊疗、健康预警等信息，通过识别风险、提前介入，降低死亡率，减少损失。
于是，“富贵牛”变成了“透明牛”。
在晃州镇洞坡村黄牛养殖基地，110头黄牛均戴有橙色“耳钉”。“这叫智能耳标，是伴随该牛一生的‘身份证’。”基地负责人朱立栩说。
身份信息传到哪？
距基地10余公里的湖南开源数字科技集团有限公司，董事长吴平辉点开新晃黄牛产业数字化平台，各养殖基地的实时视频，以及黄牛的出生日期、性别、体重和“家谱”等信息，一览无余。
“利用平台可实现信息汇总与分析，及时提醒养殖户关注黄牛生长状况。根据‘家谱’，还可挑选优质种牛为通过‘婚检’的肉牛配种。”吴平辉说，下一步，争取实现黄牛体温、反刍、运动量等数据的全天候监测。
“数字牛”——
开发黄牛数据产品并进行市场交易，获得抵押授信
如果认为搭建黄牛产业数字化平台，仅是为了构建从黄牛繁育、养殖、育肥、加工、交易的全过程可追溯体系，那就小觑了新晃执政者的格局与眼光。
去年底，新晃侗族自治县政府在华南数字产业集团的指导下，成立湖南开源数字科技集团有限公司。
该公司将来自一线的海量黄牛数据，设计成不同的数据产品，并按需提供智能养殖、饲料供应、疾病防控、屠宰加工、产品展示、价格查询、供求发布、行情预测、产业预警、价格指数等服务，然后通过数据交易所进行交易。
从此，养在平台的“透明牛”，升级成住在“云端”的“数字牛”。
1月19日，该县首款数据产品“晃牛保”，在深圳数据交易所上架，成为该交易所乡村振兴板块的首个县域数据产品。
2月29日，“晃牛保”在深圳达成首笔交易，中华联合财产保险股份有限公司新晃县支公司成为首个买主。黄牛产业数据的流通与价值变现自此启幕。
3月18日，湖南开源数字科技集团有限公司因其数据资产的价值，获得新晃农商银1000万元的授信额度。由此实现从数据资源到数据资产，再到数据资本的商业化全流程闭环。
“晃牛保”有何市场价值？谁会购买它呢？
“首吃螃蟹”的中华联合财产保险股份有限公司新晃县支公司经理申晓鹏说，目前全县有2400余户养殖户的1万余头黄牛投保。“晃牛保”通过提供实时准确的黄牛健康状况和养殖风险数据，帮助公司设计更为科学合理的保险产品。
新晃农商行行长胡华安认为，依托“晃牛保”，金融机构可对养殖户进行用户画像和信用评价，从而推出更多个性化、定制化的金融产品。
黄牛养殖基地负责人朱立栩对“晃牛保”表示期待：“基地计划养800头黄牛，什么时候买进卖出，需要多少饲养成本，‘晃牛保’可提供精细化方案。”
“能更加科学地分析黄牛产业的发展现状和趋势，制定针对性强、前瞻性强的产业发展规划，实施更为有效的行业监管与管理措施，助力黄牛产业可持续发展。”新晃侗族自治县政协副主席、黄牛办主任杨瑛说。
黄牛产业的“试水”，掘开了新晃数字产业发展道路上的一道“口子”。
“通过打造试点示范，进而拓展工业、农业、商贸物流、文旅等产业数字化应用场景，促进实体经济和数字经济深度融合。发展新质生产力、壮实县域经济，将从图景变成实景。”新晃侗族自治县委书记周重颜说。
