湖南日报6月12日讯(全媒体记者 黄柳英 通讯员 周文 谢文彬)柚子废果竟是保健产品的重要原料。今天,在江永县粗石江镇下禾洞村的一个加工厂,一颗颗香柚废果经过分选、清洗、裁切、烘干等工序,变成了制作保健茶的原料。旁边,不少柚农等着将收集起来的废果过秤,卖给工厂。
粗石江镇柚农黄燕介绍,当前是江永香柚疏果期,需要人为去除部分幼果,以确保留在树上的果子获得充足养分,实现果品优质和持续丰产。过去,大量的次果、废果都烂在地里,不仅污染环境,还会引发病虫害。现在镇里有了加工企业,被剪下的香柚花、香柚果都变成了宝贝。
江永县是中国香柚之乡,香柚种植面积达10多万亩,每年疏果产生的次果、废果达2000多万公斤。这些以前被村民当作“垃圾”处理的果子,却被加工企业视为宝贝。“香柚废果用途广泛,可以加工制作成保健茶,提取香精、入药等,是生产食品、药品、日化用品添加剂的原材料。”江永县新来农业发展有限公司负责人黄新来说。
该公司每年在江永收购废果1000多吨,年产值400万元以上,还带动周边60多人就业。附近柚农靠卖废果,每年每亩可增收400元以上,废果清运成本也显著下降。“今年我的香柚产业园卖出次果、废果2000多公斤,收入5万多元。”粗石江镇种植大户何辉说。
目前,江永通过内扶能人、外联企业,培育和引进了多个香柚加工厂,全县每年产生的香柚废果基本被消耗殆尽,为果农增收4000多万元。