湖南日报1月7日讯（全媒体记者 徐典波 通讯员 吴巍伟 周颖）1月4日，湖南华隆酸菜项目在华容竣工投产。该项目致力于打造行业顶级的集芥菜生产、加工、物流、销售于一体的全产业链。项目一期达产后，可年产酸菜6万吨，预计实现年产值8.4亿元，年缴税费超2000万元。

　　该项目由“中国薄钢之王”攀华集团有限公司投资建设，注册资本5000万元。运营主体湖南华隆酸菜有限公司将加快上市步伐，致力打造国内“酸菜第一股”。

　　华隆酸菜项目一期总投资15.6亿元，新上3条生产线。该项目采用一站式自动清洗杀菌、机器人自动配料、自动化包装等先进技术，实现智能生产。生产车间采用中控能源管理等模块，加强节能减排，完善资源回收，实现生产环节绿色化。

　　华容是全国最大的芥菜生产基地。2022年，该县坚持以芥菜产业转型升级为突破口，制定全产业链技术规程，取缔土窖8713口，建设标准腌制池2380口。华容芥菜产业园获评国家农村产业融合发展示范园，“华容芥菜”已逐步形成“有基地、有园区、有品牌、有龙头企业”的产业化新发展格局。