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2022年12月24日 星期六
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安化 黑茶传统加工迈向智能制造
去年,安化黑茶制造特色产业集群综合产值占全省精制茶制造业产值38%

  湖南日报12月23日讯(全媒体记者 杨军 通讯员 王俏)12月20日,记者在中茶湖南安化第一茶厂生产车间看到,3层环型自动化茶砖生产线上数台智能机械臂联装作业,生产出来的茯砖茶既保留了原有的形制与品质,还确保了制作全程不落地,大幅提升黑茶生产清洁化程度。

  科技创新成为安化黑茶产业发展的强劲引擎。目前,安化县已新建或改建30个自动化、清洁化、标准化的毛茶初制加工厂和黑茶精制加工厂。安化经开区建成湖南省安化黑茶工程技术研究中心,成立安化黑茶科技创新战略产业联盟,成功申报“众创空间”“星创天地”等省级创新创业平台,累计获省级以上科研成果10项,专利申请达1100余项。

  安化经开区整合黑茶企业,打造产业集群,黑茶产业园聚集黑茶加工企业70余家。园区成立黑茶制造业集群发展领导小组,每年统筹整合1.05亿元支持黑茶制造业发展。去年,安化县黑茶制造特色产业集群综合产值达230亿元,占全省精制茶制造业产值的38%。

  安化县通过刘仲华院士专家工作站领衔的创新平台,与湖南农业大学、省茶科所等科研院所开展产学研合作,推动黑茶企业不断加大科技创新力度。中茶湖南安化第一茶厂利用全智能烘房促进产品质量提高,降低成本。白沙溪茶厂、高家山茶厂等推出糖适茯等创新型产品,受到市场热捧。安化经开区联合相关公司建设企业集群工业互联网,已在40余家企业推广应用,提高安化黑茶制造特色产业集群网络化协作能力和数字化水平。

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