湖南日报8月23日讯(全媒体记者 雷鸿涛 通讯员 蒋杰霖 朱毅)今天,首届会同·堡子月饼文化旅游节在会同县堡子镇开幕。
这届节会以“粟裕故里邀明月,侗家月饼话团圆”为主题,围绕“品传统文化,展民族风情,亮会同特色,助乡村振兴”展开,推出民俗文化展演、农特产品展销、乡村振兴产业展示、月饼传统制作工艺体验等系列活动。记者看到,在农特产品展销区域,当天出炉的手工柴火月饼色泽金黄,香气四溢,酥脆可口。咬上一口,满口香甜,令人久久回味。
堡子镇党委书记唐和平介绍,手工柴火月饼是堡子镇传统美食。一个柴火月饼有0.5公斤重,带着浓浓的家乡味。传统手艺代代相传,每到中秋佳节前夕,集镇上就变得异常热闹,在7家柴火月饼作坊带动下,“手工柴火月饼”逐渐成为堡子镇乡村振兴的一项重要产业。而每年做月饼的传统习俗,已在镇上延续上百年。堡子镇每年生产柴火月饼50万公斤左右,线上线下销往全国各地,净收入达到2000万元左右。