湖南日报7月25日讯(全媒体记者 成俊峰 通讯员 钱辉)夏日塔山,满山箬叶。今天,记者来到常宁市塔山瑶族乡鳌头村,见到翠绿的箬叶覆盖整座山头,香飘四溢。村民在烈日下忙着采摘箬叶。
塔山瑶族乡地处南岭山脉腹地,是常宁市南部的高寒山区,海拔800至1000米,常年云雾缭绕,昼夜温差大,空气湿润,箬叶生长环境绝佳。近年来,该乡通过做大做强箬叶产业,将现有2.3万余亩野生箬叶资源打造成为当地村民名副其实的“致富叶”。
“箬叶是制作粽子的最佳‘天然包装’,也是韩料的重要食材。”塔山瑶族乡负责人告诉记者。
在狮园村箬叶加工厂,记者看到村民正在对新鲜箬叶进行分级、捆扎、烘干、包装。狮园村箬叶加工厂负责人介绍,每年7月至10月份,是箬叶的采收期,村民家家户户忙着上山采收箬叶,再通过一系列加工流程,箬叶就能远销浙江地区食品加工企业,部分箬叶还出口至韩国、日本以及东南亚等地。
目前,箬叶已成为塔山村民稳定增收的“致富叶”,助力当地年增收800多万元。