1月23日，江华瑶族自治县沱江镇老县村年糕作坊，村民在制作黄年糕。黄年糕以香米、糯米为原料，用黄栀子水染色，经过泡米、打粉、上色、揉捻、出糕等工序制作而成，是瑶乡人春节的必备美食。

　　何红福 杨丁香 摄影报道