每天清晨,冷水滩区凤凰中心农贸市场快检室检测员拿上采样盒,在蔬菜、肉类、水产品摊位分别随机抽取多批次样品,回到快检室通过综合分析仪、超声仪、浓缩仪等设备,对蔬菜、水果、肉类、水产品、干货、豆制品等9大类食品快速检测,并第一时间在市场醒目位置向市民公示快检结果。
这样的快检,每天都在冷水滩区18个农贸市场里发生,为市民“菜篮子”把关。该区农贸市场专项整治工作组通过建立常态化监管机制,对全区18个农贸市场进行动态管理、定期考核,不断改善农贸市场硬件设施,建立健全证照公示制度,要求从事熟食、卤腊食品等相关行业的经营户必须执证上岗、亮证经营,提高市场管理水平和服务水平。
今年来,冷水滩区以文明创建为契机,持续推进农贸市场标准化建设和常态化管理,狠抓农贸市场疫情防控和安全工作,提升食品安全保障水平,实现农药残留检测标准范化,用心用情用力打造百姓安心放心舒心的“菜篮子”。
(黄丽音 桂永华 蒋 静)