湖南日报11月26日讯(通讯员 傅博 黄建平 全媒体记者 周倜)“节约粮食,从我做起,更从小事做起”“对粮食安全我们始终要有危机意识”……今天上午,一堂别开生面的节约粮食主题班会在常德市武陵区金丹实验学校举行,全校师生共同参与,纷纷发言。
该校作为武陵区唯一为师生提供早中晚就餐服务的公办小学,就餐人数峰值达到1500余名。为引导孩子珍惜粮食,在全校树立节约文明风气,该校把人人争做“光盘小达人”作为今年来思政教育的重点内容。早在今年初“争做光盘达人”主题活动启动之时,学校便面向全体师生发布 “光盘养成计划”和“文明餐桌师生公约”,要求人人响应、积极参与,认真落实、彻底执行。
此后,一系列举措相继施行:对食堂菜品实行“末位淘汰制”,减少或剔除多数师生不喜欢且不符合营养配餐要求的菜品,并发放“我喜欢的食物”电子调查问卷,尽可能满足差异化需求,从源头上杜绝食品浪费;多次组织学生前往郊区农场,深度参与劳动实践,学习农耕技术,在实践中提升节约意识;启用奖励机制,将遴选出的“光盘小达人”在学校宣传屏幕上予以表彰,并每日更新,激发孩子参与热情。
活动启动当月,学校日餐余垃圾便减少近五成。活动开展至今,在保障学生食物供给的基础上,学校每季度节约支出近万元,节约粮食的理念已在该校蔚然成风。