周 倜 陶金生 陈爱辉
安化县职业中专学校(安化黑茶学校),是全县唯一一所由县人民政府举办、县教育局主管的全日制中等职业学校。
自2011年加挂“安化黑茶学校”牌子以来,学校大力发展茶旅专业,现已成为安化黑茶产业链条上重要的技术支撑,为我省县域职业教育事业创造出一道亮丽风景。
整合资源
创优农村中职“大环境”
10月28日,笔者再次走进安化县职业中专学校(安化黑茶学校),
占地面积400亩,建筑面积12.6万平方米,共有6个功能区……该校能成为益阳市办学规模最大的学校,得益于该县一场具有里程碑意义的“资源整合”。
学校原本有两个校区,大福校区离县城100余公里,东坪校区占地仅32.8亩,地理位置、教学资源的分散,一度制约该县系统性地发展职业教育。
2013年初,安化县委县政府启动学校整体搬迁工程,致力于为农村中职创造一个新的“大环境”。
选址安化县城南区,总投资8.1亿元,县委县政府先后多次召开办公会议,要举全县之力为工程顺利完工保驾护航,大家的梦想只有一个——“要把这里建成为全国最好的黑茶专门学校”。
它被笑言“是从山里挖开的”。漫步于此,走到哪里都要上楼梯,不难想象这座处于大山深处的学校建成过程有多艰辛。
2020年,第一期建设工程竣工,学校实施整体搬迁,两大校区终于合并,现有95个班、14个专业,在籍学生共计6014人,364名教职工;今年7月,学校体育馆、黑茶文化教学中心也已经正式动工。
“2021年,即新学校开办的第二年,学校新增学位近1000个,普职招生比达53:47,远远高于全省标准;学生在国家级、省级技能比赛获得28个大奖,积分在全省中职学校中遥遥领先。”校长刘迪凡高兴地向笔者晒成绩。他指向了不远处的山谷:“你看,黑茶文化教学中心预计明年下半年就能对外开放了!”
这栋预计占地2000平方米左右的5层楼建筑,建成开放后,将承担“集中展示黑茶文化”“引入企业搭建电商平台”“创建茶艺特色表演”“构建实训车间方便教学”等多功能。
看着学校里这栋正在“崛起”的“新高地”,在刘迪凡的心里,这所学校离大家的梦想又进了一步。
“茶学”领头
创建人才培养“优质校”
2011年12月,学校加挂“安化黑茶学校”校牌,肩负起为壮大黑茶产业“谋好点子、送好苗子”的使命。
古色古香的茶艺室内,20余名学生正在老师的带领下,伴着音乐学着茶艺,十分优雅。“未来我想留在家乡当一名茶艺师,让更多外地游客了解黑茶文化。”课后,1922班学生李蓉告诉笔者。
早在2012年,学校便开办茶叶生产与加工专业,去年又增设茶艺与茶营销专业。
刘迪凡介绍,2016年起,茶旅服务专业群升级为该校重点打造的专业群之一,整合了茶叶生产与加工、茶艺与茶营销等7个专业;重点培养茶树栽培、茶叶加工、茶产品设计包装、茶叶营销与活动策划、茶文化传播等技术技能人才。
大胆融合“外部力量”,也是该校特色。
与湖南省首批建设的产教融合型企业——湖南省白沙溪茶厂开展深度合作,致力于为本土企业培养“既爱茶,又懂茶;既会生产,又会营销”的技术技能人才。
与县内外35家企业进行校企对接,与梅山文化生态园、云台山茶旅集团确立战略合作关系,“农字号”专业发展之路越走越宽。
今年5月,学校与湖南商务职业技术学院携手,率先在茶艺与茶营销专业开展中高职衔接五年制人才培养改革试点,探索如何进一步深化中高职衔接贯通。
……
据统计,自2016年以来,茶旅服务专业群每年培养合格毕业生1000余人,学生在本地企业就业的比例高达90%,为当地茶旅文康产业发展作出积极贡献。
服务当地
扛起乡村振兴“新担当”
10月22日,第五届湖南·安化黑茶文化节在安化黑茶特色小镇热闹开幕。学校再次派出500余名师生参与,承担安化黑茶文化节的茶艺表演、茶叶营销、文艺表演及志愿者服务等工作。
这是学校连续5年参与当地这一年一度的“大喜事”了。近年来,学校服务当地社会经济的要求与能力日益彰显。
去年3月,安化县委县政府明确县职教中心职能和学校的培训主体地位,一张“干部培训进党校,职业培训进(职教)中心”的蓝图就此铺开。
去年5月以来,学校已先后承办高级制茶师培训、“村播带货”电商培训、电工焊工从业人员培训、危险化学品从业人员培训、村级人社平台业务暨劳动保障协理员技能培训、村(社区)党支部书记与党员发展对象培训等各级各类培训班36期,培训学员5630人次。并多次将培训课堂搬到田间地头、企业车间、百姓家中,全面对接乡村产业振兴、文化振兴、生态振兴与组织振兴的人才需求。
刘迪凡告诉笔者,位于学校内的培训中心,建筑面积6500平方米、设备配套700万元,年培训规模达12000人次,集餐饮、住宿、培训于一体,日后将更好地具备承接全县职业培训的能力。
“我们要进一步提升办学品位,将‘楚怡精神安化化’,把学校建成安化茶文化的保护传承基地,建成全省中职高地,更好地服务社会经济发展。”谈及未来,刘迪凡信心满满。