湖南日报·新湖南客户端记者 黄婷婷

　　端午临近，企业各出奇招。

　　咖喱鸡肉、小龙虾、梅干菜，甚至螺蛳粉，通通包到糯米里，噱头十足。

　　殊不知，吃粽子时被舍弃的粽叶，其实商机无限。

　　桑植——这个湖南深山的小县，就凭借一片小小的粽叶，实现上亿元产值，产销粽叶量占全国80%以上，成为国内粽叶销售集散中心。

　　深山里的小小粽叶，如何冲破重重难关，畅销全国20多个省市、自治区及港澳台地区，并出口美国、加拿大、日本等国家？

　　第一关：防疫检验

　　桑植山青水甜，在海拔800米以上的大山深处，有野生粽叶26万亩。这里出产的粽叶，叶片薄、柔软度好、香气浓郁。

　　鲜嫩嫩的粽叶要出口，不比冰冷的机器，植物检疫证书不能少。

　　张家界海关综合科科长周杰介绍，各国为了保护本国生态环境，对进口动植物产品均有严格要求。

　　农残、微生物、病虫害等指标，均需海关检疫审批，出口企业也需要在海关进行备案。

　　6月4日，一家桑植的粽叶企业就遇到了难题。

　　当天下午5时许，张家界海关接到企业电话，一批4吨重的粽叶准备出口日本，为赶船期要尽快发运，需要海关出具植物检疫证书。

　　张家界海关迅速出动，办好证书后，上门送到企业负责人手上。当天，这批粽叶就成功启运，成为疫情后首批进入日本市场的湖南粽叶。

　　在海关帮助下，当地出口粽叶的龙头企业——湖南桑植康华粽叶开发有限公司从2017年开始打开国际市场，目前已通过ISO9001—2008国际质量管理体系认证，获自营出口资质。

　　第二关：找寻新用途

　　粽叶的用途，中国人都知道。

　　人们一般选取芦苇叶、箬叶当粽叶，南方多以箬叶为主。

　　箬叶中含有大量对人体有益的叶绿素和多种氨基酸等成分，还有特殊的防腐作用，让粽子气味芳香的同时，还能延长粽子的保质期。

　　“粽叶出口，以台湾地区最多，海外华人们用它来包粽子。”康华公司董事长彭澧康告诉记者。

　　怎么让粽叶突破人们脑海中“只能用于包粽子”的场景呢？

　　桑植当地的粽叶企业开动脑筋，帮这片叶子找寻新用途。

　　寿司下面垫的叶片，是不是可以用粽叶替代呢？

　　日本人爱吃天妇罗，用粽叶包裹天妇罗，不也很好吗？

　　就这样，一单单海外订单就谈成了。

　　第三关：运输问题

　　龙头企业康华，去年销售1000吨干粽叶，还有8亿片鲜粽叶。

　　出口海外的多为鲜粽叶，有些国家还要求，必须采取全程冷链运输。

　　鲜粽叶很娇贵，从山上采摘后，需要冷鲜恒温储藏，温度要控制在18摄氏度以下，保证每一片叶子的原色原味原香。

　　湘西深山不比沿海地区，冷链运输成本不小。

　　张家界海关帮当地企业搭建平台，列了张10多家物流企业的清单，任桑植粽叶企业挑选。

　　“运输成本逐年降低，但冷链运输依然需要完善。”康华公司董事长彭澧康说。

　　目前，桑植县已投资新建万吨冷冻库，实现鲜粽叶全程冷链运输。

　　不过，目前桑植县的粽叶出口所占份额仍较少，拿康华举例，2020年，康华实现产值1.42亿元，出口仅百余万元。

　　为了推动粽叶出口，去年3月24日，康华、金桥、启文、湘蓝，桑植当地四家规模粽叶企业联合成立桑植县粽叶协会，管理“桑植粽叶”公共品牌，在国际上打响“名号”。

　　企业还在海关帮助下梳理国际标准需求，不断改良生产技术，开发粽叶香料、粽叶美容、粽叶化工、粽叶医药保健产品等，提升粽叶产业附加值，增加出口种类，在海外市场探寻更多可能性。