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2021年04月29日 星期四
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双峰县杏子铺镇双源村曾海南和丈夫养殖一种神奇的山鸡,一年四季,以水果为食——
养殖水果鸡 “跃”上致富路

  湖南日报·新湖南客户端记者 曾玉玺 通讯员 肖展发

  双峰县杏子铺镇双源村有一种神奇的山鸡:一年四季,以水果为主食,春夏吃枇杷、西瓜,秋冬食橘、柚,得名“水果鸡”。

  4月22日,记者来到养殖“水果鸡”的曾海南种养农民专业合作社。负责人曾海南正和丈夫将一篓一篓的南瓜、水果倒在山坡上,吆喝着山鸡啄食。“水果鸡不仅绿色健康、味道好,还是村民的致富‘法宝’。”曾海南笑道。

  今年40岁的曾海南,是土生土长的双源村人。她大学毕业后,曾南下广东打工、开店,有了一定积蓄后,决定回乡创业。“从小饱尝贫困滋味,目睹亲人和邻居的无奈,我做梦都想改变自己和家乡的贫穷面貌。”回忆起童年时光,曾海南记忆犹新。

  2006年,一次偶然的机会,曾海南获得一条“养山鸡可以发家致富”的信息,便从福建购买200多只山鸡种苗,流转15亩荒山养鸡。“现在回想起来,也是我们夫妻俩一头热,不管有没有技术,就回来养山鸡。”曾海南有些感慨,“结果没养多久,山鸡就死了一大片。”

  要强的曾海南没有打退堂鼓,而是专程赴福建,向山鸡养殖大户学习,拜技术能手为师,研读山鸡饲养方面的书籍。几经实践,曾海南蹚出一条“音乐+跳啄果菜+轮牧饲喂”的特色养殖之路。

  “水果鸡”的名声越叫越响,养殖规模逐步扩大。曾海南没有忘记自己“最初的梦”:找到一条带领村民致富的路!

  2013年,曾海南尝试山鸡生态养殖产业扶贫。免费向贫困户发放鸡苗,成立曾海南种养农民专业合作社,统一技术培训和技术指导、统一引进优良品种、统一购进饲料、统一进行防疫、统一组织销售,吸纳了108名村民。

  近年来,曾海南免费发放鸡苗1.8万余羽,带动180多户村民创业增收。她的合作社成为省内最大的山鸡种苗、种鸡生产基地之一,产品品种达10多个,年出栏商品鸡8万羽、鸡苗20万羽、鸡蛋120万枚,年销售额达1300万元。

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