湖南日报·新湖南客户端2月9日讯(记者 徐亚平 通讯员 沈文萃)今日上午,湖南民族职业学院西藏餐厅载歌载舞,欢天喜地。原来,该校领导和老师陪伴藏族学生提前欢度藏历新年。
吃古突是藏历新年的传统。一大早,藏族学生们就分好组,围在桌子前,开始制作藏族传统食物——古突。他们将面粉揉成一个个手指大小的面团,再将面团和牛肉、青菜一起放入锅内烹制,没多久,一锅色香味俱全的古突出炉了,香气溢满餐厅。湖南民院1809班学生扎西央宗首次在学校过年,她说:“原以为新年就冷冷清清地过了,没想到学校组织得这么温暖,连古突的味道也是妈妈煮的味道。”兴奋的扎西央宗还和远在西藏的父亲视频通话,让父亲分享她的喜悦。
湖南民院学前教育学院院长王志平介绍,藏历新年是藏族家家户户欢聚一堂、欢欢喜喜吃古突的日子。今年由于疫情原因,有273名藏族学生没有回家,留在学校。学校利用假期,为学生开设文化补习以及音乐、美术等课程;安排辅导员,每天为学生进行体温检测、宿舍消毒,天气晴朗时,带学生进行户外锻炼。
当天,品尝完古突,学校领导、老师和藏族学生手牵手围成圈,一起跳着藏族锅庄舞。大家边唱边跳,脸上洋溢着幸福的笑容。