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2015年09月25日 星期五
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秋风起 蟹脚痒
湘阴打造全新“蟹都”迎食客

    湖南日报9月24日讯(记者 徐亚平 通讯员 易和平)随着一条条长长的“地笼”慢慢出水,一只只肥厚鲜嫩的“黄金蟹”爬进了小船上的筐里。今天上午,在湘阴县鹤龙湖螃蟹“首捞”启动式上,10多名摄影家们扛着“长枪短炮”涌到湖边,捕捉这令人激动的美丽“蟹逅”。 

    “到湘阴吃鹤龙湖大闸蟹!”已成为省内游客们的时髦话题。秋风起,蟹脚痒。目前,鹤龙湖大闸蟹已完成了最后一次脱壳。往年“中秋”“国庆”期间,来此品蟹的游客络绎不绝,各酒店门口的游客车辆都停到了马路上,许多软、硬环境还不足以满足食客们的要求。今年,该县为打造全新“蟹都”,投资4000多万元对S308线鹤龙湖集镇段进行提质改造。昔日全长2100米的水泥路如今已被双向四车道的沥青路面代替;100余家蟹城老店立面进行了统一改造,整齐划一;蟹文化展览中心也精彩呈现。县工商、质监、食监、物价等职能部门,成立联合执法大队,不间断、全方位监察市场,为食客们创造称心如意的消费环境。   

    着眼打造“蟹都”的金字招牌,该县严把蟹苗关,选择了一批信誉好、实力强的沿海蟹苗生产企业进行合作,繁育正宗的中华绒螯蟹种苗,确保养出的大闸蟹“根正苗红”。为保障市民吃到最新鲜的大闸蟹,各商家从捕蟹到进店销售,保证最短时间内到达。镇党委书记冯为告诉记者,预计今年的螃蟹总产量将达100万公斤。

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