长沙县全力守护“舌尖上的安全”

小餐饮提质改造324家，白酒小作坊提质改造51家

湖南日报·新湖南客户端8月13日讯 （记者 周小雷 通讯员 曾阳 文卓）“全体干部职工取消休假，局班子成员下沉一线。”当疫情再次来袭，长沙县市场监管局第一时间向全体干部职工下达战“疫”通知，落实疫情防控举措，实现疫情防控与“食安创建”工作“两手抓、两不误”。

自去年启动创建省级食品安全示范县（市、区）工作以来，长沙县委、县政府高度重视，始终把食品安全工作摆在重要位置。

面对新的疫情防控形势，长沙县第一时间落实部署省、市、县有关疫情防控工作要求，把好每一道关口，以高度的使命感和责任感，牢牢守住市场监管防线。

连日来，该局组建17个检查组和5个督查组，深入冷链食品生产经营单位、餐饮服务单位、药店等重点领域，督促指导落实疫情防控各项工作要求，对海吉星、水渡河两大市场实行专班驻点检查，以抓创建来促防疫，统筹推进。

在“食安创建”工作中，长沙县按照“分级负责、属地为主”原则，明确党政领导干部食品安全工作责任，形成“县长一季一调度、分管副县长一月一调度、食安委一月一通报”的高位推进机制。全方位督查，切实解决群众关心的问题，逐步提升群众对食品消费的安全感。

积极探索新举措，运用智慧化监管、可视化监控、数据化分析等技术，让群众关注的“小餐饮、小作坊、小摊贩”、菜篮子、校园食品安全等民生重点领域得到质的提升。截至目前，该县小餐饮提质改造324家，白酒小作坊提质改造51家，布局定点屠宰肉品配送网点35个，新建和提质改造13个农贸市场。

一系列监管新机制、新举措，让长沙县食品安全治理体系不断完善，群众对食品安全满意度也大幅提升。长沙县食品安全监管模式荣获“全国民生示范工程”，为守护百姓“舌尖上的安全”打下坚实基础。