“吃”泔水 “吐”肥料

津市餐厨垃圾处理中心“变废为宝”

湖南日报·新湖南客户端7月20日讯(记者 卓萌 通讯员 杨金蕾 颜睿)7月20日6时许，一辆绿色的餐厨垃圾收集车停在津市九澧大道老相识餐馆门口，收走了两桶泔水。“店里能保持干净卫生，多亏餐厨垃圾处理中心的‘小绿车’帮忙。”老板刘智毅介绍，餐馆每天接待近30桌客人，产生的泔水以往都是自己联系养猪户来收；夏天如果处理不及时，很容易产生异味，困扰周边居民。

津市餐厨垃圾处理中心于5月中旬投产运行，是常德首座餐厨垃圾处理中心。该中心引入高温好氧发酵处理设备，建设规范的收运队伍，配备统一的密闭运输车，采用“闭环式”处理方法，定时定点上门收集餐厨垃圾。其处理范围覆盖津市城乡1000多家餐饮店及企事业单位食堂，日处理能力达20吨。

“小绿车”每天清晨、午后各“扫街”一次，确保餐厨垃圾滞留时间不超过12小时。餐厨垃圾运送至处理中心后，经过分拣过滤、粉碎压榨等流程，分离出的油脂作无害化处理，销往生物油品厂，用于生产生物柴油和日化品；固体残渣进入生化处理机，采用“好氧发酵+生物降解”工艺分解处理，生成有机肥料；分离出来的废水、降解产生的废气，经处理达标后排放。

餐厨垃圾集中处理、循环利用，有效阻断了地沟油回流餐桌；由餐厨垃圾直接排放引起的下水道阻塞和地下水污染现象减少，垃圾填埋场的填埋压力也有所缓解。