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羊年说羊【黄建如】
2015-02-23 08:33:35 [来源:湖南日报] [作者:黄建如] [责编:唐能] 字体:【

  □黄建如

  八骏嘶风传捷报,五羊跳跃展新图。按照中国传统干支纪年,2015年是我国农历的乙未年,十二属相以未为羊,故也称为“羊年”。

  羊是最早被人类驯化的动物之一。古人以“马牛羊鸡犬豕”为六畜,羊位居前列,足以说明其重要。

  中国传统文化从诞生时就与羊有着密不可分的关系。可以说,“羊的基因”几乎渗透进中国传统文化的方方面面。在中华文明的进程中,羊所起的作用甚至超过了龙。中华人文始祖伏羲、炎帝都与“羊”有着“血缘关系”,“三皇”中的伏羲、神农最早都以“羊”为部落图腾。据考,伏羲曾受“羊角柱”的启发,发明了“八卦”;尧舜时代的大法官皋陶曾借助独角神羊断案,从而实现古代司法公平;汉代董仲舒将儒家文化的核心精华“仁”、“义”、“礼”赋予到羊的身上,赞叹羊是“美”、“祥”之物;明代将“羊之跪乳”编进儿童启蒙读物《增广贤文》中,将羊塑造成懂得感恩的典范。

  在古代重大的祭祀活动中,羊的地位仅次于牛。但羊也不能随便使用,《礼制·王制》中称“大夫无故不杀羊”,只有必须时才杀羊献祭。

  羊代表着吉祥、善良、美好,深受古人喜爱。在上古人眼中,羊形象漂亮,所以甲骨文的“美”字,以“羊大为美”;羊温驯忠厚,便有了“羊言为善”;羊又有跪乳之礼义,故繁写的“义”字,也带有“羊”字;羊肉鲜美可口,可做出各种菜肴,所以“羊鱼为鲜”。羊在古代一直被视为吉物,古人讲究一点的见面活动便用羊当礼物,叫做“以羊为贽”。只有行政级别达到上大夫、公卿级别的人物才能使用,普通官员用雁,知识分子用鸡,普通老百姓只能用布匹。古代宫中还有羊车,即“祥车”——“辇”,取吉祥如意之意,汉代还专门给驾车之人一个官衔,叫“羊车小吏”。

  羊自古以来深受人喜爱,故常出现在许多艺术形象中。据考,在距今约7000年前的浙江余姚河姆渡文化遗址中,已经出现了陶羊。另外,从商代的“四羊方尊”,到汉代的“羊型铜灯”、东晋的“羊首壶”、唐代的“三彩陶羊”,以及剪纸、雕刻等各种民间工艺品,羊的形象随处可见。

  羊吃的是草,但全身都是宝。羊毛可制成多种纺织品,羊绒被称为“软黄金”;羊皮是皮革制品的上乘原料;羊肉蛋白质含量高,营养丰富,李时珍在《本草纲目》中记载:“羊有补虚之功,可以壮阳益肾,补中益气,丰体泽肤,强身健体”;羊血、羊骨、羊肝、羊奶等都具有较高的药用价值。