进入炎夏，新鲜瓜果蔬菜成了人们的最爱。而在长沙湘江的河滩上，各色蔬菜也顶着烈日蓬勃生长着。湘江河滩被肆意开垦成一块块菜地，不少“江边农夫”表示，“自己种的菜，吃着放心!”然而，随意搭建的棚子、四处堆放的肥料以及“伸长脖子”的玉米等高杆植物，给湘江种下了多少“不安”呢?河床是众多污染物的汇聚区，在那里种菜真的安全吗?——

　　湘江河滩种菜，种下多少不安

　　本报记者 秦慧英

　　实习生 胡虹

　　湘江边上种菜忙

　　7月15日上午，记者来到长沙市河西的潇湘中路，沿着猴子石大桥至湖南大学附近的牌楼口一带约4公里长的湘江风光带上走访，发现湘江偌大的河滩被分割成大小不一的菜地，辣椒、茄子、玉米以及正开花的豌豆等四散分布，一片郁郁葱葱。正值清晨，地里有不少人正在打理菜地，灌溉、除草、施肥、翻土，很是热闹。

　　“自己种的菜肯定比外面卖的好多了，那味道都大不一样。”正忙活着给菜地除草的张大爷笑着说，他就住在附近，退休后没事就来江边种菜。他觉得这样既锻炼身体，又能吃到新鲜的蔬菜，还可以送人，一举多得。

　　家住科教新村的谢教授，在退休之后也来到河滩开垦菜地，他笑称，“现在市场卖的蔬菜实在不放心。我自己种的菜不打农药、不施化肥，绝对是绿色食品。”

　　傍晚时分，记者在河东开福寺路口至湘春路口的湘江风光带，也看到了同样的场景，只是规模没有那么大，但只要是护栏下的河滩，也都“见缝插针”地开垦成了“菜地”。

　　在这些地方，记者随机采访的几位“菜农”，有的是附近安置小区的失地农民，有的是大学退休教授或职工，还有不少是从乡下来城市和子女一起居住的老人。这些人大部分对土地有着深厚的眷恋，节俭早就是一种生活习惯，种菜也就成了一种自然的选择。大家对江边种菜的理由基本一致：自己种的菜“纯天然无污染”，吃着放心，再就是物价上涨小菜都贵了，自己种能省下不少钱，有的还基于打发闲暇时间，或锻炼身体。

　　当问及江边种菜是不是被允许时，很多人都表示并不知情。靳江安置小区住户王女士说，原本这些滩地杂草丛生，后来有人在这里开荒，将其变身为“私家菜园”，然后就有人效仿跟着“圈地播种”，慢慢地，这一大片河滩地就逐渐变身为“菜地”了。“之前也有城管的来管过，但没过多久又种上了。”有些菜农为了守护自家“菜园子”，还插上了“打农药，勿寻菜，后果自负”等字样的牌子警示“偷菜者”。

　　河滩种菜，种下安全隐患

　　不难发现，随着食品安全问题频频曝光，在繁华都市寻找一种返璞归真也渐渐成为流行，一批批“江边农夫”也随之诞生。不过，“江边农夫”的大量出现，却给江河的安全种下了许多隐患。

　　记者走访发现，在湘江河滩上种菜的“菜农”们，有的选择有机肥，有的选择农家肥，也有的会使用化肥尿素。虽然大部分人种菜的目的是为了满足自家食用需求，不太愿意使用农药，但对于茄子、豆角等比较招虫子“青睐”的蔬菜，却又不得不选择用农药灭虫，否则很可能颗粒无收。而部分以出售为目的的菜农，使用农药则更为经常。

　　“湘江河滩上种菜，势必使用肥料、农药等，它们随雨水或河水冲刷进入江河，会导致水体富营养化、水质恶化，对湘江水资源带来污染。”省水利厅河道处处长朱诗好表示，许多在江边种菜的市民都只考虑了自身的需求，把种菜当成一件小事，而忽略了对湘江和城市环境的影响。

　　河滩种菜的另一大隐患，是耕种可能带来的水土流失与影响防洪。朱诗好介绍，大部分种植都是采用深翻土的耕作方式，加上频繁松土，极易造成土质疏松，河岸地表裸露，强降雨降临或汛期时，土壤随雨水滚入江河，也势必侵蚀防洪大堤，淤塞河道。

　　记者在河滩的菜地旁看到不少用石头堆砌的简易棚子，这些棚子多用石块做棚基，棚内摆放储存肥料的大缸，“菜农”们解释是为了更加方便，丝毫不觉得有何不妥之处。但“在河滩上搭建棚子，或者将各种肥料堆积在河滩上，这些行为也对河道行洪构成危险。”朱诗好说。

　　“江边农夫”种菜的隐患不止于此，还有可能引发其他安全事故。据媒体报道，今年3月底，在上虞市曹娥江附近，有市民为开辟菜地，擅自放火开荒，结果引发大火，烧毁大片绿化带。记者了解到，在长沙各大河滩与各处荒地，许多菜农采用火烧的办法开荒也很常见。同时，由于靠近江边，因为路滑、陡坡等原因在种菜时不慎落水的现象也时有发生，在江水水位上涨时尤为危险。

　　同时，不少喜欢在沿江风光带散步锻炼的市民，也跟记者抱怨“菜农”们施肥时把周围都弄得臭气熏天。随意搭建的石头棚子和四处堆放的肥料，更是有碍观瞻，与优美的风光带实在不和谐。

　　河滩菜地为何总是“春风”吹又生?

　　河滩种菜存在这么多的安全隐患，为何总是屡禁不绝呢?

　　事实上，早在2010年，长沙市水务局就已下发了《关于禁止河滩种菜的通知》。此后，长沙市城管等部门也出台相应规定，禁止在河滩种植蔬菜、饲养家禽家畜。违规者将面临处罚，而如果种植的是玉米、甘蔗等阻碍行洪的高秆作物，更将面临1万到5万元的罚款。

　　但即便如此，记者采访发现，很多市民对在河滩种菜的危害不以为然，许多人甚至认为江边种菜不但合理，还有利于环保，“政府每年要花大价钱来整绿化带，这种菜不就正好美化环境了?”一位姓陈的老伯说。他已经在河滩种了两年菜，每天都要过来给菜地施肥、除草，有时还给河滩其他地方除草，他丝毫没有觉得有什么不妥之处。

　　采访过程中，有许多高学历的退休教授等市民，也并未觉得河滩种菜会带来多少危险。专家表示，市民对江河滩种菜可能造成的安全隐患认识不够，以及对食品安全的极度不信任，是河滩种菜屡禁不止的重要原因之一。

　　另一方面，整治难度大，管理存在疏漏，也给“菜农”们留下许多空间。在两岸河滩上种菜涉及到水利、城管等多个部门，但权责划分并不十分明确，这便很容易出现各头都能管却又各头都不管的局面。此外，“菜农”们居住分散、随意性强，管理上存在一定难度。这些年虽然进行过集中整治，但由于部分市民对政策的不了解与不理解，以及管理上的漏洞，往往就出现前脚禁止了，后脚又继续种的现象，江边菜地总像野草般“春风吹又生”。

　　不过，值得在此提醒市民注意的是，河滩亲自种出来的菜，也许并没有你想象的那么安全。

　　“蔬菜种植与土壤、水分、空气等密切相关，河滩的土质受各方面影响较大，市民种菜的土壤是否重金属超标，值得进行检验。” 湖南农业大学园艺园林学院蔬菜系刘明月教授表示，许多人认为河滩上的土壤比较肥沃，实际上目前的水质污染是备受关注的问题，大量生活污水、工业废水和农药残渣等都一齐汇集到了河道里，河床也因此成了众多污染物的汇聚区，这样的土壤本身就很有可能含有许多重金属等有毒物质，因此不适宜种植农作物和蔬菜。

　　刘明月教授建议，一方面相关部门应该加强管理力度。另一方面，市民也应该提高认识，有心当“都市农夫”的市民，还是应该从环境保护、公众利益出发，不要在河滩种菜。而如果选择在阳台或者屋顶种菜，也宜采用“无土栽培”的方式，选择营养液、基质或有机肥等进行培植，“这样成本也不高，而且能种出高质量、安全的蔬菜来。”