何处品茶，让快乐沉淀

　　易禹琳 王恺凝

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　文/本报记者 易禹琳 王恺凝 图/本报记者 张京明

　　春分过后,清明、谷雨之间，春茶采摘上市。大江南北，即将弥漫那一片饱含春风春雨和春阳的嫩叶的清香。?

　　快乐之都、娱乐之都的长沙城，也正在酒吧、歌厅、洗浴中心之外，悄悄地孕育着另一种休闲文化：茶馆休闲——

　　旅游新视野

　　香港迪士尼：

　　——购物与游玩完美结合

　　文/图 熊健

　　如何把观景游玩与购物完美结合，香港迪士尼乐园值得借鉴。在这里，“购物”不是生拉硬拽让人反感，而是与游玩一脉相承的自然行为。

　　迪士尼的购物店是游客游玩后的必经之地，设置在每个游玩项目的出口，并且从店铺的装潢到商品，都是项目主题的延伸。如，刚看完3D电影《米奇幻想曲》，出口的商店被装饰成一个魔法城堡，里面摆满了片中人、物的产品，如玩偶、杯子、手表、衣服……品种多样，色彩鲜艳。即使是不打算购物的人，也很容易被这些产品所吸引。

　　(作者系湖南省旅游局党组成员、副局长)

　　三湘之星

　　4月去千龙湖看薰衣草

　　望城有个千龙湖，是湖南五星级的乡村旅游点。

　　春天的千龙湖，是个看树的好处所。沿湖边走，看柳树樟树，看玉兰杜蓉，看橘树桎木，看绿草红花。湖畔形影相依的柳树，是春天的舞者，樟树当然矜持些，只有在小鸟轻盈落下时才会轻轻地跳动。玉兰是端庄的，桎木和杜蓉算芸芸众生，也在争相打扮春天，与脚下的绿草红花编织成一幅活的五彩地毯。4月中旬，千龙湖就要举办全国钓鱼大赛了。到时，一大片的薰衣草开满紫色的花欢迎你。

　　(自驾路线：千龙湖位于望城县格塘乡，距长沙市区40公里。沿金星大道往北，转入雷锋大道往西北，经过沩水河大桥后进入高乔大道即可看到指路牌。)

　　涂氏:看见山水洲城

　　掌柜格言：生活需要一杯好茶

　　地点：杜甫江阁边

　　一张木桌，一杯茶。阳光洒在身上，透过仿古格的栅窗，随便往哪边望，都是一幅画。西边，那一片水墨写意的山峦，就是岳麓山，近处是翡翠般的橘子洲，喷泉正在欢快地向着天空舞蹈。洲头青年毛泽东的头像在阳光下闪亮。湘江水在身边流淌，一艘艘船只在你的注视下悠然地驶往远方。东望，是车水马龙的湘江大道。你突然有着发现的惊喜：这里就是最好的欣赏长沙这座山水洲城的地点。透过一杯茶，则是最好的靠近方式。

　　茶馆四围通透，春花秋月，夏露冬雪，与四季同行，与风景相融。有个特别的名字：涂氏小杯茶。老板不姓涂，姓罗。他说：“做人，难得糊涂，遂起名”。至于生活需要的一杯好茶，他是从小在做茶制茶的父母熏陶下，年过三十才懂得的。现在茶馆里供应的好茶，是他在全国各地比较，选定的量小的群种茶，确定了几个基地，老板娘亲自参与采摘，然后再加工来的。

　　城市正在你的东边无声地运行，嫩嫩的垂柳在江边摇曳。一群老年人在游廊里吹拉弹唱着热闹的花鼓戏，小孩子在放风筝。几样精致的小菜让你不忍下箸，头一偏，湘江风光带上雕刻的某首唐诗又跃入眼帘。你开始向往，在秋天或冬天里，和着窗外金桂或腊梅的香，在这品一杯茶。当然最迫不及待的，是在下周末的晚上，在这里观看橘子洲的焰火晚会，与这个城市共享最浪漫的事。

　　白沙源:古井名阁吴简泡茶

　　掌柜格言：人间心意千万种，一款心意一款茶

　　地点：白沙古井边

　　回龙山脉下的白沙泉水静静地流淌了不知多少年。

　　简牍博物馆的十万枚简牍诉说着三国以前的故事。

　　天心阁的老城墙印证着这座秦汉名城的伤痛与荣光。

　　白沙古井畔，简牍博物馆前，天心阁城墙下，有一座雅致的庭院，集山水之灵气,叫白沙源。你在简牍博物馆和天心阁里沉入长沙城的过去，再踱到那口千年不竭的白沙井边，舀一碗汩汩而出的井水喝，回头望，白沙源在召唤你。

　　绿竹青松掩映着古朴典雅的门面，红色方灯高挂，花木奇石错落有致，千年古树下，溪水潺潺，游鱼穿梭。

　　修竹下，流水旁，你择一明净茶几坐下。素雅的女子送上一杯白沙泉水泡的茶，好水好茶。你趁热闻香，举杯至鼻前，陈香泉涌。细看，长沙城的沧桑和辉煌如茶叶舒张开来，让你看得见她清晰的脉络。

　　院内的小树亭亭如盖，远处群鸽飞翔，除了院外偶尔传来的嘈杂声，只有自己心跳的声音。喝完茶，可去简牍博物馆一楼的美庐画苑看看，那里陈列着湖南所有知名书画家的作品。

　　沁和:茶馆中的博物馆

　　掌柜格言：泡茶馆是新的消费潮流

　　地点:湖南大剧院11楼

　　沁和茶馆身处闹市繁华地段，却又隐匿很深。一出电梯便是茶馆，别有洞天。你在怀疑，刚才的电梯是时光穿梭机吗?民间根雕、明清木雕、字画藏品，你仿佛走进一个“博物馆”。只要眼睛能扫到之处，都有一些难得一见的民间收藏，整间茶馆的装修和布置，无时无刻不体现着这家茶楼主人的个人喜好和对细节的重视。

　　一阵悠扬的琴声传来。那茶与琴的古典韵致，深深浸泡着你，让你感受到一种精妙、轻飘与空灵，于是，你久久不愿抽离。看着古物，品着清茶，听着天仙般的女子弹奏的古筝，茶香琴韵中，你进入到诗情画意的世界。

　　红尘之上，有一种情怀，清淡如茶，有一种人生，透彻如水。

　　阿甘:世界突然安静了

　　掌柜格言：能让人静下来的茶馆便是好茶馆。

　　地点：太平古街

　　长沙最有名的街道中，太平街肯定算一个。麻石路、白灰墙、小青瓦、坡屋顶、木门窗，贾谊故居、宜春园古戏台、粮仓……穿越了?你还没来得及回味，就被人潮推进了巷子。书画馆、酒吧、茶吧、餐吧、时装店、奶酪店……恍然大悟，噢，原来这是条时尚老街。

　　在太平街逛累了，何不找个歇脚的地方?街口的阿甘茶馆是个好选择。

　　这是一家地道的禅茶馆。步入其中，世界顿时安静下来。茶馆按旧时格局，以青砖铺设，一层门亭，陈设多件乌木摆件、金丝楠木雕，珠帘之后是几方老红木茶台，以琳琅书架相隔。仰头望，那些黑茶以各式各样的形状被捆扎，挂在木栏杆上，似乎刻意保存它们历经风雨的模样。每个茶室都陈设极简。老板取名阿甘，就是激励自己傻傻地守着祖辈留下的百年老店，守着湖南的黑茶，绝不让饭菜或别的东西污了茶的香。

　　沿着木梯拾级而上，二楼的露天阳台，爬山虎肆意蔓延，一只猫在睡午觉。你叫上一壶好茶，茶香惹来的清风,飘满了整个阳台;啜饮入口,清香盈满双颊……看老街上来来往往的人流，有远观红尘又在红尘的快乐。

　　在这里品茶，心会像茶叶初生尚未舒卷那样，你既不为成功、失败挂怀，也不为男女之情忧心，更不为人生的长路而心情惆怅。那时，你只是笑，并在笑中看见光。

　　山顶茶廊：邀清风明月共品

　　掌柜格言：文人的灵感都是茶余饭后产生的

　　地点：岳麓山顶

　　三月的岳麓山，春意融融。

　　山顶的长廊观景茶楼，木条回廊，上下迂回曲折，曲径通幽。站在室外的观景台上，凭栏远眺，“漫江碧透，百舸争流”。松涛阵阵，满山青翠尽揽入怀，又有在高处俯瞰尘世的豪迈之感。

　　室内，方桌高凳脱落了原本富丽的茶色油漆，茶客们惬意于这种古色古香的氛围;在微微泛红的竹制茶桌上，一把紫砂壶，两只小巧的杯子，惹人怜爱。

　　这里的云雾绿茶很出名。沏上一壶，碧绿似翡翠的茶汤，清香随春风弥漫开来。你忍不住了，轻轻地品上一口，温柔的，滑滑的，甘之如饴。

　　有月亮的晚上，一山的灵气吸引众多来自省内外的艺术界名人。艺术界的大事经常在喝茶论道中轻松定音。

　　尚书房：一个人一丛竹一株枣树的诱惑

　　掌柜格言： 每一种茶都有自己的文化和风情

　　地点:湘江边,麓山索道口

　　一丛修竹,一株瘦枣树。一雅一俗，相得益彰。但这个被上海的旅游杂志评为“长沙不得不去的4个地方”之一的茶馆，最致命的诱惑还是它的主人。

　　几块木板弯成小桥，桥下流水声声，茶室兜兜转转，布帘欲藏还露，兰花在暗处传香，一棵玉兰穿破茶室，在屋顶迎接雨露。有着中国园林般意境的茶馆泄露了主人的身份。王小保从事园林设计，并两次得到亚洲宜居奖，长沙“两馆一厅”、“一点两线”等门面工程，景观设计都找他。

　　王小保在泡过北京、杭州、深圳、成都的茶馆后，就迫切想要有一家能触摸湘味的茶馆。湘味在哪里?在湖湘文化里。多情的湘女创造了湘绣，尚书房的每间茶室里都有一幅王小保收藏的清代的绣片，他还专门辟了一间女红房。湖湘文化的惟楚有材，年代久远的匾和考卷无声地证明着。有声地证明着的是王小保吸引的当代湖湘才子。每一个传统节日，尚书房都会文人雅士聚集，元宵填词猜谜，清明古琴音乐会、端午品黄酒赏昆曲、七夕赛女红、中秋拜月……就连门前那棵枣树奇怪地结两次枣，都会有相应的活动，更别提笔会、茶艺、花艺、陶艺、沙龙等活动的频繁了。雅士们把自己的茶存在尚书房，自己的书放在尚书房，自己的朋友约到尚书房。大学城里的外国访问学者也经常泡在这里。

　　尚书房的茶室全以词牌命名。有一间叫“临江仙”，在这里不能吃荤，不能男女共处。能做的就是端坐桌前，享受一杯好茶和世事如茶的滋味。