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2019年06月28日 星期五
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长沙臭豆腐,好吃

    湖南日报记者 邓晶琎

    “嗯,好吃!”6月27日下午,在华天大酒店举行的中非双边贸易促进研讨会茶歇期间,来自莫桑比克的IT客商谢巴德·木塔萨“斗胆”尝试了一块长沙臭豆腐后,朝记者连连点头。

    当天的会议茶歇期间,酒店在西点展台旁精心设置了一处“湘味”小吃摆台。臭豆腐、糖油粑粑、平江干子、常德酱板鸭等地道湖南特色小吃,吸引不少非洲客商驻足。

    “这是什么?”第一次来湘的谢巴德·木塔萨,用叉子叉起一块臭豆腐后,不敢下口。经工作人员介绍,他才试着咬了一口,并微微一笑,欲言又止。

    此时,工作人员拿起勺子舀了一大勺辣椒油调料淋在这块臭豆腐上,让他再次尝试。表情有些诧异的谢巴德·木塔萨,这次直接用手把整块臭豆腐一口塞进了嘴里。

    “嗯,好吃!”谢巴德·木塔萨终于找到了吃臭豆腐的正确“打开方式”,露出了满意的笑容。

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