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2018年05月12日 星期六
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八大菜系烹饪大师为湘盐“代言”

    湖南日报5月11日讯(记者 黄利飞 通讯员 陈翔)红烧肉、口味龙虾、剁椒鱼头……这都是湘菜大师、国家烹饪一级评委任伟政的“拿手好菜”。今天开始,他将与其他七大菜系的7位“大厨”,成为湘盐“雪天”品牌的产品推广大使,助力湖南盐“为中国菜提味”。

    在湖南盐业股份有限公司与川菜、鲁菜、粤菜、淮扬菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜八大菜系的8位烹饪大师签约现场,湘菜大师任伟政称,炒好菜必须要用好盐,好盐的标准包括纯度高、杂质少,盐粒均匀、细腻。

    湘盐品牌“雪天”是目前市场上纯度领先的食盐品牌,纯度达99.6%,远远高于国家优级标准99.1%。湖南盐业目前正通过品牌聚焦,充分发挥渠道、技术等优势,把“雪天”打造成为食用盐行业领导品牌。接下来,公司将与中国烹饪协会合作,开展“八大菜系大师赛”等一系列传统饮食文化推广活动。

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