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2014年04月14日 星期一
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敬畏“土地爷”

    聂廷芳

    如何种田,成了当世大难题。“现有的农业模式,土地不喜欢,虫子不喜欢,草不喜欢,农民也不喜欢。”中国科学院科学家蒋高明,办了10年生态农场,坚决做到“六不用”——不用化肥、农药、农膜、除草剂、添加剂、转基因之类现代农业技术,有机农产品卖出了普通农产品3至5倍的价钱,成功将低产田改造成了“吨粮田”,土地得到保护,地力得到提升,生态得到修复(4月13日《湖南日报》)。

    老一辈的农民,尊称土地为“土地爷”。笔者老家宁乡县回龙铺镇一个小山冲,有位老农叫卜玉生,年近七十,把土地当宝贝,拒绝施用化肥农药。他不懂“生态农业”,但他知道“化肥农药污染土壤”、“土地破坏了,就挽不回了”。他用土杂肥种菜,城里人人见人爱。他种韭菜驱虫,菜蔸是“爷爷辈留下来的”,算起来一百多年了,让参观者有幸见识了什么是鲜嫩脆香、口感妙不可言的原种韭菜。

    从科学家到老农,都把土地奉为宝物。土地承载了人类的生存、繁衍,养育了中华五千年文明。楼兰考古发现了四千年前的炭化小麦;史书记载,我国最早种植“五谷”出现于商周时期;澧阳平原发现的炭化稻谷,距今9000年前;道县玉蟾岩发现了世界最早的古栽培稻,更是距今14000年。土地历经数千年、上万年,仍能源源不绝地给人类贡献食物。历史的长河中,土地赐予人类太多太多,是哺育我们的真正伟大的“圣母”。

    现代农业技术实现了高产,却对土地采取杀鸡取卵式经营:化肥,使用量比建国之初翻了100多倍;除草剂,破坏生物多样性,以致人类不孕不育;地膜,燃烧释放大量致癌物,我国每年约50万吨地膜残留土壤中,形成不透水、不透气、难降解的“白色污染”;喷洒农药,农田里蚯蚓、益虫几乎绝迹……

    拯救土地,挽救地力,不让千年沃土灯枯油尽!中科院科学家蒋高明率科研团队,建起占地150亩、我国第一座真正意义上的生态农场,十年努力回报丰厚,农产品实现有机、高产、高收益,小生态完全恢复:农田1立方米土壤里,有上千条蚯蚓;一盏诱虫灯,一天平均抓0.02公斤害虫,4年前一天能抓到0.49公斤的害虫、是现在的2450%。蒋高明说,未来的高效生态农业,70%的土地得到严格保护,从此远离化学物污染,中国的化肥厂可以关掉50%而农产品不减产,农药厂可以关掉80%-90%而不爆发虫灾。

    蒋高明了不起,堪称仁人志士。“为什么/我的眼里/常含着泪水?/因为/我对这土地/爱得深沉……”著名诗人艾青名篇《我爱这土地》,艺术大师李默然深情朗诵,感染、激奋了几代人。土地是我们生存之所寄,平安之所系,幸福之所托,我们必须敬畏、热爱。保护土地,趁早动手,莫要等到地力崩溃、子孙拍案的那一天!

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