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红薯飘香“老字号”
2018-11-12 10:56:28 湖南日报     [作者:]     [责任编辑:谭思敏]      字体:【

红薯飘香“老字号”

11月11日,薯农在演示红薯粉丝传统手工制作过程。当天,长沙坡子街火宫殿举办“第十届红薯美食节”,来自隆回县的薯农带着新收获的红薯,通过磨粉、洗浆、揉粉、捶粉、烫粉、过粉、晒粉等纯手工步骤,制作出美味可口的生态红薯粉丝,展示乡村传统的农耕文化。湖南日报记者 徐行 通讯员 彭峰 摄影报道

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