湖南日报12月1日讯(记者 姚学文 通讯员 陈文美)长沙市雨花区创建国家食品安全示范城市工作成效显著，今年来全区食品抽检合格率达99.08%。这是雨花区政府11月30日召开的新闻发布会上透露的信息。

该区将“人民满意”农贸市场建设、示范社区菜店建设、食用农产品检验检测、“明厨亮灶”工程实施等工作纳入重点民生实事项目。对食品安全违法行为“零容忍”。对辖区涉食企业进行整体评估，每季度定期发布食品安全“红黑榜”，起到良好的食品安全引领警示作用。

目前，雨花区建成13个高标准基层食药监所快检室、30个农贸市场与生鲜超市快检室、76处学校食堂快检点。全区建设“视频厨房”200余个，完成“透明厨房”改造300个，建成豆制品米粉湿面等生鲜食品冷链销售门店60家、豆制品集中生产基地1个，建成万科鲜开心“人民满意”农贸市场和家润多朝阳店“省级放心肉菜示范超市”。食品安全“红黑榜”覆盖全区169个社区(村)。