湖南日报11月6日讯(记者 刘跃兵 通讯员 唐耀东 蒋国庆)11月3日，双牌县上梧江瑶族乡蒋家田村村民潘春生卖出最后一车“双牌虎爪姜”后向记者报喜：“今年种姜8亩，亩产1500公斤，纯收入11万多元。”

“双牌虎爪姜”是双牌县的特产，因姜形似虎爪，肥圆饱满而得名，在该县已有上千年的种植历史。“双牌虎爪姜”主产区之一的该县上梧江瑶族乡乡志记载：“自先祖始居，便种生姜。”“双牌虎爪姜”除富含常见的营养素外，还有丰富的药用和保健价值。

近年，该县大力打响“双牌虎爪姜”品牌，带动姜农致富。每年邀请省市专家为姜农开展专业技术培训，深入田间地头解难题。制定、推广普及“双牌虎爪姜”的生产标准，不断提升“双牌虎爪姜”的质量和产量。同时，通过媒体推介、举办“姜王赛”等活动，扩大“双牌虎爪姜”的知名度。该县还大力引入互联网、电视销售，拓宽了“双牌虎爪姜”的销路。今年，全县种植“双牌虎爪姜”3万亩，实现产值3.6亿多元，带动1.2万人增收。