土家族“辣妹子”田野圆梦

张兰芳 图/张杨

湖南日报记者 谢璐

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张兰芳，女，1988年出生于张家界。她2014年5月创办湖南农美农业科技有限公司，现成为长沙最大的辣椒苗供应商和湖南最大的“水培”育苗公司，她领衔的“农美一号种苗”项目荣获第二届“创青春”湖南省青年创新创业大赛二等奖。

故事

“五四”青年节，见到张兰芳，便被她的爽朗聪慧所吸引。高挑的身材、率性的短发、健康的肤色、飞快的语速、敏捷的思维，展示出她天性里的活泼、热烈、奔放。

她是一个从小爱吃辣椒的土家族妹儿，小时候也是个颇为顽皮的“假小子”。她曾经逃课偷偷买张火车票，去“投靠”远在广州的表姐;也曾经把家里新买的自行车拆成一堆零件，但没有得到父亲的呵斥。父亲的爱与宽容，且尊重天性的教育方式，给予了她很好的人生指引，使她长成一位自立自强的大姑娘。

她2010年从湖南网络工程学院工商管理专业毕业后，独自去上海闯荡，两年便做到一家大公司的人力资源主管。

2012年，一直从事农业种植的父亲潜心研究5年的无土漂浮育苗技术获得成功，邀请她一起参与大面积推广。稍作考虑，她毅然放弃白领身份，回乡当起了农民。这在别人看来不可思议，于她而言，这不过是遵从了她内心真实的渴望：“我在农村长大，对农业有天然的亲近感，我终于有机会圆小时候的农业梦了。”

然而，这种转型对没有农业实践经验的张兰芳来说，并不容易。她从一亩黄瓜地的打理开始，边学边做，育苗、种植、施肥、除虫、采摘、销售，三伏天火辣辣的太阳下，她一个人咬牙完成所有步骤。“那时我才知道，原来黄瓜表面长满了小绒毛，地里转一圈出来，浑身被扎得又痒又痛，挠得到处是血痕。”8个月后，她成功出师。

正式开始推广漂浮育苗后，她遇到了更大的困难。所谓“漂浮育苗”，即常说的无土栽培，在定植以后用营养液进行灌溉的栽培方法，具有省工、省时、病虫害少、高产优质等特点。但由于是新鲜事物，农户普遍没种过，价格又比普通种苗高，因此起初买的人寥寥无几。

“发展现代农业，要以市场为导向，不能再坐等客户上门。”张兰芳在公司内部大刀阔斧推行几项改革：一是根据市场需求来生产，湖南人最爱吃的一道菜是“辣椒炒肉”，因此她将辣椒苗作为主打产品，占比70%;二是向大农户免费赠苗让其试种;三是在业内率先组建送苗下乡车队，将种苗送到农户家门口。

她的方法奏效了，第一年虽无盈利，第二年就开始陆续有回头客，第三年订单出现爆发式增长。“因为我们的苗种出的辣椒比普通辣椒可提前7到10天上市，每亩地纯利润增加约700元，农户们都尝到了甜头。”

如今，农美科技已在望城、岳阳、浙江等地拥有5家种苗研发培育基地，除了辣椒，还培育茄子、丝瓜、番茄、西瓜等种苗，年产各类种苗1500万株，此外通过一对一的“农户+种苗”的帮扶模式，累计帮助农民增收3000多万元。这笔账也让张兰芳成为了许多农户心中亲切的“小辣椒”。

2016年，农美科技成为湖南农业细分领域首家在“双创板”挂牌的民营企业。“给自己定个小目标吧。”张兰芳幽默地说道，“希望公司在‘新三板’挂牌，成为水培种苗领域里的‘独角兽’企业。”