11月14日，来自隆回县的农民演示生态红薯粉丝的传统手工制作过程。当天，2016红薯美食节在长沙市坡子街火宫殿举行，“薯蓉肉香饺”“酸辣红薯粉”、红薯泡菜等可口的红薯菜肴以及红薯片、炸红薯粑粑、烤红薯等风味小吃吸引了不少市民前来品尝。

湖南日报记者 徐行 通讯员 柳奕 摄影报道